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イソフラボンなヘルシー麻婆
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今日の晩御飯
肉豆腐が食べたくなったので作ってみました 付け合わせに水菜のからし醤油和えときん...
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Snapdishの料理写真:肉なしルーロー飯風
肉なしルーロー飯風
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お豆腐のサラダ
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
旦那さんのお弁当
おはようございます 今日も暑い これはもう 日連続の猛暑日決定な予感 旦那さんは...
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豆腐ハンバーグ
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Snapdishの料理写真:♪豆腐大葉の肉巻き♪
豆腐大葉の肉巻き
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Snapdishの料理写真:茹で鶏肉とアスパラとたまごのレモンマヨネーズ和え☆*^^*
茹で鶏肉とアスパラとたまごのレモンマヨネーズ和え
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chikaocafeさんのKitchenで お見かけした 青じそ入りチーズつくね...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ごはん(タコ飯と芋煮と…)
今日の晩ごはん タコ飯と芋煮と
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Snapdishの料理写真:一昨日の晩ご飯💓ともともディナーと茜すぱぁくりんぐ(≧∇≦)💕✨
一昨日の晩ご飯 ともともディナーと茜すぱぁくりんぐ
茜すぱぁくりんぐのモニター当選しました ありがとうございます フルートグラスを持...
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Snapdishの料理写真:キャベツと豚バラの1人鍋。
キャベツと豚バラの1人鍋
今日の夕飯は1人なので 簡単に済ませたい 切実です 冷蔵庫にあったキャベツと豚バ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:牛肉とトマトの肉豆腐
牛肉とトマトの肉豆腐
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