肝 のレシピと料理アイデア

料理研究家リュウジさんの料理を参考にしました

世の中は 連休のスタートですねぇ 我が家の中 女子も 高校の学校説明会に行ってま...

アンコウ鍋にあん肝追加して どちらかと言えばあん肝鍋

あん肝

ヤゲン軟骨のハーブソルト炒め 啓ちゃんありがとう 牡蠣のガーリックバター炒め 志...

相模湾ではユメカサゴをのどくろって言います これはユメカサゴです 赤むつはのどぐ...

この鍋料理は 先月 久しぶりに訪問した 長野県の温泉旅館で 学生時代のスキー部で...

たけのこで春のプレート 筍はさみ焼きと筍と蕗のアサリ煮浸し などなどを作りました...

今日は 鎌倉に遊びにいきました お弁当は 渋く砂肝のネギ塩炒めです

本日の魚は 赤エビのお造りとあん肝なり 感じとしては 甘エビをデカくしたみたいな...

幸せーーーーー 鮑 日本酒 ご褒美 海鮮 貝 正月 贅沢 家飲み おうち居酒屋 ...

おつまみ 塩は多めに入れたほうが良い気がする

穴子のフライ いい穴子が買えたのでふわふわでした

夕飯の一品 たこ飯 生姜をたっぷり入れて免疫力アップ 蛸はタウリンが豊富だから肝...