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Snapdishの料理写真:(*^^*) 朝からちょっと下準備・・
朝からちょっと下準備
出かける前に 朝から ちょこっと作り置き 下準備バッチリで楽チンでした 夕飯は ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋
[〆]   素麺
⭐揖保の糸手延べ素麺仕様
具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

[酒の肴]←写真の物
ぐじら

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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Snapdishの料理写真:晩酌セット
晩酌セット
昨日の晩酌セット プレーンチューハイ カンパチのお刺身 腹と背と両方柵で買いまし...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

海老チリ
(市販/ローソンの四川料理シリーズ)

今日は作る気が起きず、
取り敢えずローソンで狩って来ました

献立
唐揚げ弁当(555円→100円引きで455円)
海老チリ(レトルト)

まあ旨くは無いし量足らない(;´д`)
割高感とジャンク感半端無いわ😭
でも何の手間も無いし洗い物は皿1枚

近くに王将が有れば良かっタヌう
同金額で美味しく食べれるけど
色々喰らうと高く付く罠w
狸の宴シリーズ 春宵の肴 海老チリ 市販 ローソンの四川...
コンビニ 海老チリ
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Snapdishの料理写真:和牛の大根ミルフィーユ
和牛の大根ミルフィーユ
和牛の大根ミルフィーユ 自宅料亭シリーズ 強 肴 バルサミコソース 週末のお献立...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立
陳健一先生 追悼 中国料理 

[前菜]
涼拌木耳←いつもの黒い奴❗
(🤣銀じゃないよ)
※木耳(きくらげ)の冷菜

口水鶏(よだれ鶏)←写真の物
※狸特製 香味香辛料タレ

[大菜(頭菜)]←(以下の二点が候補だった)
豚リブの豆豉蒸し
or
酢豚

[〆/湯]
冷麺
or
御飯+ネギスープor卵スープ

だったのだが。😹
四川料理(ハード辛タイプ)2発で
酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。
(´・ω・`))どんだけ~⁉️

結果、大菜は中止と成りましたお話です。
\(^o^)/
だが冷麺は美味しく頂きました、とさ🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼 中国料理 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[先付]
もずく酢

[お凌ぎ]
寿司の盛り合わせ
(持ち帰り品)

[向付]
つまりは酒の肴🤣
1.鯵の叩き
2.鮪のすき身
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 もずく酢 お凌ぎ 寿...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の肴
結果的に無国籍献立⁉️🤣

(・ω・)っ/
ホラ、其処。
節操が無いとか、言わない‼️

[お凌ぎ]
ベトナムサンドイッチ

[先付]
穴子の炙り

[向付]
沙律生魚片(中国式お刺身)
高知県産 天然環八

[肴の摘まみ]
ソーセージ&メルトロチーズ
狸の宴シリーズ 今夜の肴 結果的に無国籍献立 っ ホラ ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[先付]
もずく酢

[お凌ぎ]
寿司の盛り合わせ
(持ち帰り品)

[向付]
つまりは酒の肴🤣
1.鯵の叩き
2.鮪のすき身
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 もずく酢 お凌ぎ 寿...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[先付]
もずく酢

[お凌ぎ]
寿司の盛り合わせ
(持ち帰り品)

[向付]
つまりは酒の肴🤣
1.鯵の叩き
2.鮪のすき身
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 もずく酢 お凌ぎ 寿...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の和食献立

[先付]
おくら

[向付]
鰹の叩き
鰹のなめろう
※道端先生レシピ

[焼物]
穴子の炙り

[酒の肴]
穴子と胡瓜の酢の物
蛸フェ
鶏手羽元の唐揚げ(残り物)

※酒の肴は予定では
牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが
冷蔵庫の都合上でアルモンデに。
狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 先付 おくら 向付 鰹の...
 
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