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Snapdishの料理写真:おにぎり ア・ラ・カルトのぉ弁当ver.2
おにぎり のぉ弁当ver 2
最近 特に 土日は忙しくて ぉ昼ごはんも ままならない旦那様 つまめる を詰めま...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使った漬けダレ二種✨✨✨漬け茶漬けが美味しいよ❣️(^_−)−☆✨💛
糀甘酒を使った漬けダレ二種 漬け茶漬けが美味しいよ
このブリは丁度一週間前に釣ったものです 美しいでしょ 画像処理してるわけじゃない...
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Snapdishの料理写真:乾しいたけの和風ドライカレー
乾しいたけの和風ドライカレー
昨日引いたおだしと戻しておいた乾しいたけを使い切るべく 夜中の作り置き 乾しいた...
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Snapdishの料理写真:つくおき弁当🍱 0904🍂
私のサラ飯🏢
#黒豚しゃぶ肉の生姜焼き
#つくおき野菜
つくおき弁当 0904 私のサラ飯 黒豚しゃぶ肉の生姜焼...
おはようございます 土日は秋の気配のお天気で過ごしやすかったですね もう一日休ん...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:【#やれやれ‥やっと金曜日(笑)】
やれやれ やっと金曜日 笑
今週も何とか無事に終わりました 夕飯は カツとじ定食 です 鯛カマ焼き ツナ胡麻...
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Snapdishの料理写真:豆腐と胡麻のサラダ
豆腐と胡麻のサラダ
市販の胡麻ドレッシングが味キツ過ぎて 豆腐で和らげようと 豆腐 肉味噌 金ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:坦々鍋の〆 坦々麺🍜             昨日の夕飯❁⃘*.゚
坦々鍋の  坦々麺              昨日の夕飯
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Snapdishの料理写真:✱油揚げの肉味噌風✱で
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油揚げの肉味噌風 で 胡麻豆乳スープの冷製担々麺
昼食に以前投稿した油揚げの肉味噌風を使った冷製担々麺を作りました 麺どこ 笑 今...
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まだまだ蒸し暑い日が続きますね ってことで またまた火を使わない料理です マルサ...
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えもごはん
ご飯の代わりに 漬け卵黄豆腐にしてみました メインは 2種類の春巻きに つ目は ...
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豚バラ肉丼 わかめの胡麻味噌スープ
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