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Snapdishの料理写真:お出汁がじゅわ〜っ😋✨
春の高野豆腐🫛

【畑のお肉】とも言われる日本独自の保存食、高野豆腐。

ホルモンバランスを整えてくれる大豆イソフラボンや脂肪の蓄積を防ぐ大豆サポニンの他、鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富✨

ダイエット中や更年期対策にも取り入れてほしい食材です。

自家製の鰹と昆布のお出汁が芯まで染み込んだちょっぴり甘めの優しい味つけ💫

春らしく色よく湯がいたえんどう豆を添えました。

「高野豆腐をしっかり食べたのはこれが初めてかも」と嬉しいお声をいただきました☺

お正月の含め煮だけではなく、日々の食卓にも加えてあげてください🌳

作り置きできるのでお弁当の一品として、卵でとじて丼にするのも◎
お出汁がじゅわ っ 春の高野豆腐 畑のお肉 とも言われる...
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2022 7 16 土 夜ごはん
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2022 2 17 木
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中身はとろとろに炒めた長ネギとキャベツがたくさん✨

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とろ り長ネギのオムレツプレート 有精卵を贅沢に使用した...
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Snapdishの料理写真:夏みかん&生乳の寒天
乳酸菌入り✨桃ビネガーのシュワシュワ

初夏のさっぱりデザート🍊

爽やかな夏みかんと濃厚な生乳をMIX🎶

夏みかんは美容効果が期待できるビタミンCだけではなく、疲労回復に効果的なクエン酸もたっぷり✨
 
ちょっとひと休みしたいときに罪悪感なくいただけるヘルシースイーツです☺

腸活に良いビネガードリンクとどうぞ💫
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