関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、ヒラメのお造り、穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物、イカそうめん緑酢かけ、茄子の浅漬け 茗荷 生姜 胡麻、きんぴら牛蒡人参、根菜と豆腐の味噌汁、ご飯

今日も非常に暑かったですね。
月曜日は仕事が遅くなるのに比例して、鮮魚コーナーの割引率も上がります♪
高知県産のヒラメのお造りが安い!イカそうめんも安い!穴子も安
今晩は ヒラメのお造り 穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物...
続き 穴子も安い 暑さに負けず 丁寧にさっぱりと仕上げましたから どれもこれも美...
  • 682
  • 19
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:シーフードと鯖、銀だらの西京味噌焼き
シーフードと鯖 銀だらの西京味噌焼き
今年も 美味しい西京味噌漬けのお魚を 頂きました 白米 茗荷のお味噌汁 シーフー...
  • 340
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の焼き霜造り・・・
鰆の焼き霜造り
鰆の皮目をバーナーで強引に炙って 刺身に引いたんだけど身が柔らかいので 難しくて...
  • 455
  • 35
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん
よねばーばの朝ごはん
とろろ昆布と茗荷の味噌汁 ポークハムと茄子ピーマンの炒め物 茄子の糠漬け
  • 67
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、しいら刺身、山芋 トマト おくらの旨出汁ジュレ、焼き茄子 糸ガツオ、茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜 茗荷、じゃがいもと茄子の味噌汁、ご飯

台風で海が荒れてお魚は無いかと思いきや、綺麗なしいらのお刺身が有ったので購入。ムニエルのイメージでしたが、お刺身もあっさりしたハマチの様で美味しかったです。

今日は魚をさばか
今晩は しいら刺身 山芋 トマト おくらの旨出汁ジュレ ...
続き 今日は魚をさばかなかったので 夏野菜で一品多く作れたかな 今日も美味しかっ...
  • 757
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝昼兼用ごはん🍚
朝昼兼用ごはん
鮎の塩焼き 米茄子田楽オクラ添え 山芋と茗荷とトマトサラダ 塩麹の蒸し鶏 スプラ...
  • 511
  • 58
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝*2015.7.17
朝 2015 7 17
納豆玄米 塩麹漬け豆腐 薩摩芋と糸こんぶ煮 茄子と茗荷の浅漬け 南瓜サラダ 大根...
  • 99
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、金太郎いわし造り、鮪と烏賊の鳴戸巻き、揚げ浸し 茄子 南瓜 ピーマン、和風ピクルス 人参 胡瓜 パプリカ 茗荷 ミニトマト、茄子とインゲンの味噌汁、もち麦ご飯

10日間ほど色々あって、晩御飯のUPが出来ずでしたが、毎日お食事はキチンとしていました。

今朝テレビで見た大阪岸和田の金太郎いわし。仕事帰りに寄った
今晩は 金太郎いわし造り 鮪と烏賊の鳴戸巻き 揚げ浸し ...
 
  • 271
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:8/9 本日のおべんと。
8 9 本日のおべんと
8 9 本日のお弁当 そぼろ丼 また欲張って色々のっけております 茄子と茗荷のお...
  • 152
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:南瓜の昆布茶ごまあえ
南瓜の昆布茶ごまあえ
父の南瓜チンして 昆布茶とすりごまで和えただけ 笑   汁は 収穫した茗荷 茄子...
  • 44
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、スズキの洗い、南瓜と胡瓜のオリーブオイル和え、おくらのお浸し 糸鰹、茄子と胡瓜の浅漬け 茗荷 針生姜、わかめの味噌汁、雑穀ご飯

夏の白身魚の代表格のスズキ。
良いのに出会ったら洗いにしようと思いつつ、お値段も新鮮さも文句なしのものにやっと出会えた今日(^_^;)
小ぶりながらさすがスズキ。洗いでクセが取れた身
今晩は スズキの洗い 南瓜と胡瓜のオリーブオイル和え お...
 
  • 239
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とピーマンのピリ辛肉みそ炒め
茄子とピーマンのピリ辛肉みそ炒め
先日作った肉みそに 豆板醤をプラスしました ご飯が進むおかずになりました 雑穀ご...
  • 632
  • 69
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰈の唐揚げ~ポン酢&紅葉おろし添え~
鰈の唐揚げ ポン酢 紅葉おろし添え
ヒレがカリッと美味しい鰈の唐揚げの晩御飯 あとは ちょっとずつ食べたいので色々と...
  • 2,855
  • 127
  • 13
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:Today's dinner🍴前菜・焼き茄子&蒸しとうもろこし・鰻とろ丼<大和芋&オクラ>・小松菜と茗荷、三つ葉のお味噌汁
Today s dinner 前菜 焼き茄子 蒸しとうも...
久々の鰻 艸 お店に食べに行きたいけど ここも今宵はお持ち帰りのみ 美味しいお店...
  • 399
  • 40
  • 4
  • 3
  • 保存