茗荷添えのレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
3月3日雛祭りの献立

亡き我が子、チーに捧ぐ(*｀･ω･)ゞ
※写真のヨーキー(女の子)です。

献立
一、徳島産天然真鯛のお造り
茗荷と大葉のあしらい添えて
(雛祭りの祝い)

二、鶏の唐揚げ
(チーの好物)

三、
天津飯
(蟹玉/醤油タレ版)

酒とビール添えて。
何故か、日本酒が好きだったチー。
※勿論、珠に一口しか遣りませんでした。

😹←其の分、狸が消費‼️

狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立亡き我が子チーに...

　

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の御料理

[先付け]
もずく酢

[お凌ぎ]
高野豆腐

[向付]
鰹刺身
茗荷と大葉と生姜を添えて
(一本釣り鰹)

[焚き物]※写真の物
おでん風炊き合わせ
(鶏手羽/牛蒡天/厚揚げ/平天/大根)

皆様に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻

狸の宴シリーズ春宵の御料理先付けもずく酢お凌ぎ ...

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[先付け]
オクラの狸特製出汁醤油掛け
[向付け]
河豚叩きの薄造り(石川県産)
[碗物]
狸式、半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。
三つ葉(大阪/泉州産)を添えて

[炙り物]←写真の御料理
ローストビーフ
無化調/無添加/ワイン入り狸特製タレ
(大蒜/玉葱/洋ワサビ添え※チューブ)

[〆]
未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[御凌ぎ]
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🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻

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