茹で塩  醤油  のレシピと料理アイデア

子供達が出かける時間がゆっくりだったので のんびり布団の中でペコリ眺めていました...

今が旬の夏野菜 焼き浸しにしました 多めの油で揚げ焼きにしたナス しし唐 塩茹で...

豚バラ肉をお水 甘酒 塩麹 ネギの青い部分 生姜を入れて茹でました 甘酒と塩麹で...

今夜は昨日の築地ざんまいメニューのリメイクです 米ナスとあん肝のミルフィーユ 米...

白切鶏 パーロケイ と家では言っていた 蒸し鶏が今日のオカズ 蒸すのは面倒なので...

ハロウィン祭も終盤ですね 企画してくださった皆さん キッチンに来てくださる皆さん...

ササミと梅 紫蘇 蒸したササミに紫蘇 梅干しを細かくして醤油と混ぜたものを添えて...

パプリカとピーマンの塩麹炒め ハンバーグ 茹で卵の醤油麹漬け ひじき煮 さつまい...

この時期に実家からもらう 水菜 は ちょっと茎が硬いので サラダとして生では食べ...

生姜 ネギ 塩 酒で茹でた鶏胸肉をよく冷やし 紫蘇でくるみながらいただくだけ ゆ...

ポテトコロッケです ジャガイモを茹でた後にコンソメと塩コショウで味をつけ 合挽き...

炙りを通り越して焦げてますが 厚揚げは 乗せて 仕上げに昨日の 塩のせて れんこ...

今日の夕ごはんの1品です ざっくりとですが作り方を 牡蠣 300g を塩水でふり...

茹でたパスタにバター 醤油 わさび チーズ 塩コショウを和えただけ ひとりご飯だ...