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Snapdishの料理写真:🍻大根、札幌黄玉葱、胡瓜、タコ頭、糸スルメの簡単マリネ🍴 🎉ミツカン簡単酢で美味しく頂きました今夜の酒の肴です💯
Asa Ei
大根 札幌黄玉葱 胡瓜 タコ頭 糸スルメの簡単マリネ ミ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:夜ご飯 秋刀魚 厚揚げと豚肉の味噌炒め 浅利の酒蒸し 葱とワカメのお味噌汁 ご飯
nachi
夜ご飯 秋刀魚 厚揚げと豚肉の味噌炒め 浅利の酒蒸し 葱...
　
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Snapdishの料理写真:・蛤の酒蒸し ・豚肉と葱の甘味噌炒め ・和風焼き飯 ・冷しトマト
ようかん
蛤の酒蒸し 豚肉と葱の甘味噌炒め 和風焼き飯 冷しトマト
　
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Snapdishの料理写真:チャプチェの おともに 鶏だんごスープを作ろうと思っていたけど 餃子の皮が冷蔵庫に残っているのを思い出し 急きょ、餃子にチェンジ❣️ 大蒜、胡麻油は入れず 生姜と酒、醤油 人参の千切り 葱を合わせて包みました。あっさりして、なかなかウマウマ💖
maromaronyanko
チャプチェの おともに 鶏だんごスープを作ろうと思ってい...
　
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Snapdishの料理写真:やり烏賊と茄子と胡瓜の酢味噌胡麻和え。浅利とシメジとニラの酒蒸し。厚揚げと長葱とオクラの甘辛炒め煮。
mami_pitschi
やり烏賊と茄子と胡瓜の酢味噌胡麻和え 浅利とシメジとニラ...
　
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Snapdishの料理写真:20240801 鶏のバルサミコソテー イナダの胡麻葱まみれ 酒盗ポテト 塩昆布ピーマン
nocco
20240801 鶏のバルサミコソテー イナダの胡麻葱ま...
　
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Snapdishの料理写真:お友達が昨日自ら掘ったという福島の葱をお土産にくれたので、早速#cooking 😆 フライパンにごま油をひいて葱をコロコロ炒めたら、酒大1を振って蓋をして酒蒸しに。 柔らかくなったら、オイスターソースとみりん同量を絡めて出来上がり💕 葱がとろける味わいで最高！
夢ーテル
お友達が昨日自ら掘ったという福島の葱をお土産にくれたので...
　
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Snapdishの料理写真:#17032003 たこの握り/葱と油揚げのぬた/浅蜊の酒蒸しバター醤油 ¥230
dune725
17032003 たこの握り 葱と油揚げのぬた 浅蜊の酒...
　
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Snapdishの料理写真:酒蒸し。葱がなかったので大葉を刻んだ。
akanehara
酒蒸し 葱がなかったので大葉を刻んだ
　
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Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん？炊き込み御飯と何が違うんだ？(笑)
naomi
ありもので和風パエリアにしてみました 玉ねぎ 牛蒡 葱 ...
　
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Snapdishの料理写真:鱈とキャベツの酒蒸し、玉子焼き甘酢餡かけ、葱と生姜の塩スープ
ひろみ
鱈とキャベツの酒蒸し 玉子焼き甘酢餡かけ 葱と生姜の塩ス...
　
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Snapdishの料理写真:自家製鶏そば。手羽元と香味野菜と日本酒をわんさか入れて水から煮たスープ。芹と青葱をトッピング。
エイコ
自家製鶏そば 手羽元と香味野菜と日本酒をわんさか入れて水...
　
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Snapdishの料理写真:鰈をイカナゴのくぎ煮のお汁で炊いてみました。牛蒡、舞茸、葱、厚揚げと共に😉 それと、浅蜊の酒蒸し
naomi
鰈をイカナゴのくぎ煮のお汁で炊いてみました 牛蒡 舞茸 ...
　
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