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Snapdishの料理写真:石焼きde挽き肉の焼き肉風味チャーハンTKG
石焼きde挽き肉の焼き肉風味チャーハンTKG
 
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Snapdishの料理写真:酱爆五仁鸡丁
酱爆五仁鸡丁
 
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Snapdishの料理写真:改良版的客家菜--算盘子
改良版的客家菜 算盘子
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 小龙虾 花椒 干辣椒 啤酒 十三香 葱 姜 大蒜
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Snapdishの料理写真:真鱈子のスパゲティー、椎茸、長葱、クリームチーズ添え~+若布汁~♪(^^)v
真鱈子のスパゲティー 椎茸 長葱 クリームチーズ添え 若...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 羊蝎子底料 混合有十几种香料 豆皮 大白菜 大葱料酒 老抽
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 排骨 葱 蒜 料酒 老抽 胡萝卜 耗油
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 姜一大块 芝士一两
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Snapdishの料理写真:冷奴 十字屋の酒盗を載っけて九条葱たっぷり
冷奴 十字屋の酒盗を載っけて九条葱たっぷり
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、夏野菜揚げ煮 茄子 南瓜 甘長ピーマン、さより向付、さより皮の串焼、豚ヒレ葱まぶし、豆腐とわかめの味噌汁

夕方さより君らと目が合ったので連れ帰って酢の物に。そして皮を炙ったら美味!
お酒を頂くと睡魔との戦いになって終い事が出来なくなるので普段は飲みませんが、これは合いますね。

今日も美味しかった!
今晩は 夏野菜揚げ煮 茄子 南瓜 甘長ピーマン さより向...
 
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Snapdishの料理写真:丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りましたん☺
今回はシンプルに、鶏肉のお腹にもち米入れて、水と酒を鶏肉がかぶるまで注いだらニンニクと皮あり生姜と葱の青い部分と塩胡椒で煮込みます。
水が減ったら足して、鶏肉が軟らかくなったら火を止めて一晩スープに浸して、食べる当日に骨が軟らかくなるまで煮込み、クコの実
丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りま...
 
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Snapdishの料理写真:竹輪と葱を酒みりん味噌で炒めたら美味しいー♫カプレーゼと牛肉炒め。あと、つみれと玉葱のお味噌汁。酢玉葱を添えて😋
竹輪と葱を酒みりん味噌で炒めたら美味しいー カプレーゼと...
 
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Snapdishの料理写真:肉包
塊り肉を刻んで胡椒、酒、醤油、オイスターソース、胡麻油で順に和え、包む時に長葱のブツ切りを二個埋め込みました。
肉包 塊り肉を刻んで胡椒 酒 醤油 オイスターソース 胡...
 
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Snapdishの料理写真:坦々うどん。
昨夜の生姜鍋の鍋あとです。
すりおろした白ごまと黒ごまをお酒で溶いてペースト状にして鍋に入れ、博多辛醬を入れて、炒めた豚ひき肉と刻み葱を。
坦々うどん 昨夜の生姜鍋の鍋あとです すりおろした白ごま...
 
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