葱烏賊のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:おべん 2016-09-16

☆ 焼肉

おべん 2016 09 16 焼肉

今日のお弁当焼肉豚こまと葱の醤油と豆板醤炒め塩ピーマン大根と烏賊の煮物 ...

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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の南蛮漬け、山形風旨いだし冷奴、ピーマンと烏賊のナムル、南瓜の味噌汁玉ねぎわかめ、雑穀ご飯鯛は冬なら蒸し物にしますが、今日は南蛮漬けに。山形でポピュラーという、夏野菜と薬味の旨いだし。茄子、きゅうり、おくら、茗荷、生姜、葱、青しそを刻んで味付けして混ぜれば、それぞれの旨味が混ざり合い、トロッとした

今晩は鯛の南蛮漬け山形風旨いだし冷奴ピーマンと烏...

続きトロッとした相乗効果の旨味ご飯にも納豆にも麺にもアレンジ出来ますね今日...

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Snapdishの料理写真:カニ解禁❗️

香箱蟹烏賊と長葱のさっと煮紅しぐれ大根のなますえきしお漬け豚とピーマンの塩...

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Snapdishの料理写真:烏賊とセロリのかき揚げと鶏と長葱のかき揚げごはん

烏賊とセロリのかき揚げと鶏と長葱のかき揚げごはん

ダブルかき揚げ丼うまし V V

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Snapdishの料理写真:2013.8.29〜本日の1曲:GLORIA(摩天楼オペラ)

2013 8 29 本日の1曲 GLORIA 摩天楼オペ...

エスニックゴーヤチャンプル烏賊モロヘイヤのピリ辛炒め葱エリンギ蟹かまの...

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Snapdishの料理写真:サラ弁　　　　　　　　　　　　　　　　　　烏賊げそソテー　葱の豚ロース巻き　茄子の煮物　チーチク

じゅんさん

サラ弁　　　　　　　　　　　　　　　　　　烏賊げそソテー...

お弁当

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Snapdishの料理写真:ほっけ開きの献立

ほっけ開きの献立

ほっけ開き油揚げの葱味噌キムチーズ焼き春雨サラダ烏賊の塩辛けんちん汁

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Snapdishの料理写真:お葱の卵焼き、チキントマトソース、烏賊ピーマン炒め、ブロッコリー、ミニトマト

お葱の卵焼きチキントマトソース烏賊ピーマン炒めブロ...

お弁当簡単料理焼く炒め物和食卵焼き

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立

[先付け]
もずく酢

[向付け]※写真の物
徳島産天然鰤の御造り
九州産天然剣先烏賊
明石蛸と胡瓜の辛子酢味噌和え

烏賊はアオリイカか剣先イカ、
四国太平洋側の魚は旨いですね‼️
( ・∀・)

[煮付け]
※先日の保存物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

狸の宴シリーズ昨夜の献立先付けもずく酢向付け写...

和食魚料理肉料理鶏肉蛸たこタコ胡瓜きゅうり烏賊剣先イカ辛子...

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Snapdishの料理写真:豆腐と自家栽培野菜の煮物。昨日の烏賊と里芋の煮物の煮汁で。

まる(丸大豆)

豆腐と自家栽培野菜の煮物昨日の烏賊と里芋の煮物の煮汁で

昨日の烏賊と里芋の煮汁を使って出汁いらずのケチケチリメイク笑水切り木綿豆腐...

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Snapdishの料理写真:💁🏻晩ご飯🍚
💫烏賊マヨ焼き
💫ピーマン人参キンピラ
💫カニカマフレンチサラダ
💫ワカメ札幌黄玉葱味噌汁

晩ご飯烏賊マヨ焼きピーマン人参キンピラカニカマフレ...

サラダドレッシングは低塩健康ドレでも味はしっからして美味しいですい

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Snapdishの料理写真:具だくさんトマトパスタ🍅アラビアータ

Natsumi Minamoto

具だくさんトマトパスタアラビアータ

冷蔵庫のなか整理中で塩漬けベーコン余った野菜それからアンチョビの代わり...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[付出し]
もずく酢

[向付け]※写真の物
環八の御刺し身
茗荷と二種のタレ添え
※山葵と醤油
※オリーブ油と小葱と唐辛子の塩タレ

[〆]
烏賊のお寿司
(持ち帰り市販品)

狸の宴シリーズある日の御料理付出しもずく酢向付け...

和食洋風カルパッチョ醤油山葵塩だれお寿司烏賊いかイカ

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Snapdishの料理写真:春キャベツでイカ&豚玉お好み焼き

春キャベツでイカ豚玉お好み焼き

お好み焼き烏賊豚バラ葱長芋天かす紅生姜卵春キャベツで柔らかお好み...

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Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。
此の所、in含め巡回や御返信が滞り
申し訳御座いません。

可能な時にお邪魔しますので
御容赦頂ければ幸いです。
m(_ _)m

狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´；ω；`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ

[御刺身]←写真の物
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ

[タレ]
※写真はタレを掛ける前です
陳健一先生の基本レシピ通り

[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※此方の料理にユウキ&マコーミック社
[無化調:無添加のオイスターソース]
を使用

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
＼(^o^)／
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

皆様御無沙汰しております此の所 in含め巡回や御返信...

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