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蓮根と大豆入りモチモチ鶏ボール鍋
次の日のお弁当のおかずを考えなくて良い日の夕食はお鍋が簡単です 蓮根入りのもちも...
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Snapdishの料理写真:*ちびたん*年少さんお弁当*ドクターイエロー🚅*
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簡単ドクターイエロー弁当 薄焼き玉子を焼いて 包丁でシュパッとスライドカットして...
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Snapdishの料理写真:🔷蓮根&粗挽き豚&生姜の炊き込みご飯🍚🍚🔷
蓮根 粗挽き豚 生姜の炊き込みご飯
11月15日は 昆布の日 何かの サイトで見たレシピを参考に アレンジで 日高昆...
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Snapdishの料理写真:😜ブラウンカラーの地味ごはん
ブラウンカラーの地味ごはん
11月月17日 水 今夜も和食の献立 なんか 茶色が目立ってますが 野菜たっぷり...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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今日のお弁当
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