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Snapdishの料理写真:蕎麦は締めが楽しみ!蕎麦粉で作るドロドロの蕎麦湯。
#茨城産蕎麦粉
#お家でお蕎麦
#かき揚げ
蕎麦は締めが楽しみ 蕎麦粉で作るドロドロの蕎麦湯 茨城産...
 
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Snapdishの料理写真:今年の蕎麦粉を頂いたので、味見がてら少〜しだけ打って、細から幅広まで乱切りで楽しみました。こねてる時の香りがいいですね。
ベースは木曽御嶽山の乱れ蕎麦で、山菜、大和芋、お揚げさんで。
出汁は、日高昆布と鰹の削り節と粉から。。。
今年の蕎麦粉を頂いたので 味見がてら少 しだけ打って 細...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはんはガレット
茨城産の蕎麦粉を使って、ベーコン、玉ねぎ、赤と黄色のパプリカ、バジルの葉、卵で。
朝ごはんはガレット 茨城産の蕎麦粉を使って ベーコン 玉...
 
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Snapdishの料理写真:暑かったですね〜
冷たいお蕎麦に温かい汁で。焼いた鳥とネギで。
#日本そば
#冷たいそば
#温かい汁
#そば湯は蕎麦粉で作る
#茹で汁は使わない
#ドロドロのそば湯
暑かったですね 冷たいお蕎麦に温かい汁で 焼いた鳥とネギ...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産蕎麦粉でガレットの朝ごはん
茨城産蕎麦粉でガレットの朝ごはん
 
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Snapdishの料理写真:梅と蕎麦粉のマフィン
梅と蕎麦粉のマフィン
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉のガレット
蕎麦粉のガレット
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉と小松菜のシフォン
蕎麦粉と小松菜のシフォン
 
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Snapdishの料理写真:100%蕎麦粉
100 蕎麦粉
 
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Snapdishの料理写真:生そば 玉川の、かけ蕎麦。
店内の石臼で挽いた蕎麦粉を使用しているそうですが、汁が濃い蕎麦でした。
ざる蕎麦の方が良かったかなぁ~
( ̄ー ̄)
生そば 玉川の かけ蕎麦 店内の石臼で挽いた蕎麦粉を使用...
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉 黒糖カステラ
蕎麦粉 黒糖カステラ
 
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Snapdishの料理写真:殻ごと挽いた蕎麦粉の二八蕎麦
殻ごと挽いた蕎麦粉の二八蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:生粉打ち蕎麦三昧
生粉打ち蕎麦三昧
 
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉のお好み焼き(^○^)
蕎麦粉のお好み焼き
 
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