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Snapdishの料理写真:裏庭で採った蕗の薹で天ぷら♪
裏庭で採った蕗の薹で天ぷら
裏庭で採った蕗の薹で天ぷら
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根🍀ストックしてた蕗の薹味噌で
ふろふき大根 ストックしてた蕗の薹味噌で
ストックしてた蕗の薹味噌でふろふき大根を食べました 最後のストックの蕗の薹味噌だ...
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Snapdishの料理写真:収穫したての蕗の薹天ぷら フライドポテト
収穫したての蕗の薹天ぷら フライドポテト
揚げ物  蕗の薹
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『むぎ焼酎竜馬』と『唐揚げ』
今宵の一酒一肴 むぎ焼酎竜馬 と 唐揚げ
今夜の一番酒は またまた試飲として買った300mlの小瓶 菊水酒造の麦焼酎 竜馬...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の西京焼き、もずく土佐酢和え、天麩羅(蕗の薹、鱸皮)、春甘藍浅漬け しそ風味、酢〆平鯵、沢煮椀、黒米ご飯
今晩は 鰆の西京焼き もずく土佐酢和え 天麩羅 蕗の薹 ...
日間 特製味噌床に漬けた狭腹 西京焼きは江戸時代からあるお料理です ほろほろと崩...
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Snapdishの料理写真:蕗の薹、葉うど、ヨモギの天ぷら
蕗の薹 葉うど ヨモギの天ぷら
青じそドレッシングでさっぱりいただきました
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Snapdishの料理写真:春づくし
春づくし
鶏肉の蕗の葉包み蒸し 若竹と蕗 菜の花の炊き合わせ 帆立と蕗の薹の天ぷら うどの...
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Snapdishの料理写真:菜の花とシメジとベーコンのペペロンチーノ
菜の花とシメジとベーコンのペペロンチーノ
ほろっと苦い春の味 せめて 食卓に春を呼びたくて 蕗の薹とか ツクシとか セリと...
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Snapdishの料理写真:トマトとバジルのプレッツェルと蕗の薹天ぷら (山椒塩掛け)
トマトとバジルのプレッツェルと蕗の薹天ぷら 山椒塩掛け
とても美味しくてオヤツやビールにはたまりませ ん プリッツにハーブソルトを使用し...
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Snapdishの料理写真:お揚げʕ-̼͡-ʔ蕗の薹みそ・葱みそ
お揚げ 蕗の薹みそ 葱みそ
ねぎみそ 福井の発酵コラボソース 白ねぎ ふきのとうみそ 自家製
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Snapdishの料理写真:ほうとう と 蕗の薹。
ほうとう と 蕗の薹
春が来たんだなあ ホカホカのほうとうといただきました 昨日ふきのとうをアップして...
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Snapdishの料理写真:蕗の薹の天ぷら🍀🌱
蕗の薹の天ぷら
今年初の蕗の薹の天ぷら 苦味があり沢山食べる方ではありませんが 旬の物なので家族...
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Snapdishの料理写真:日曜日の晩ごはん‼︎ 22 January
日曜日の晩ごはん 22 January
家庭菜園 近くに生えてた蕗の薹と琵琶湖で捕まえたワカサギを 相方 が上手に揚げて...
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Snapdishの料理写真:うど&ベーコンのペペロンチーノ
たまごかけごはん
つみれ汁
うど ベーコンのペペロンチーノ たまごかけごはん つみれ...
うどとベーコンをペペロンチーノにしたらすごく美味しかった 春の野菜ってほろ苦かっ...
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