蕗の薹の天ぷら🍀🌱

今年初の蕗の薹の天ぷら。
苦味があり沢山食べる方ではありませんが、旬の物なので家族で食べました。
塩だけだと苦いので、ちょいマヨで食べました❣️蕾の方が苦味が少ない感じでした😊
#蕗の薹 #旬の食材 #苦味が良い #天ぷら

こんばんは🌆
うちは旦那さん大好きで大量の蕗味噌になります♪

私はあんまり…💦

お父さんも好きだったので、毎年の仕事みたいになってます😊

信州はこれからかなぁ…

美味しそう♡
天ぷら揚げるの上手だね✨✨

最近は、揚げものも
ちょっとでいいわ(苦笑)
蕗の薹は大好きだけど

みゆきさん〜こんばんは🌆
いつもありがとうございます😊

信州はまだ寒いですか？
こちらも、朝晩は寒い時がありますが、日中暖かいです。
私は田舎なので、幼い頃から周りに生えているのが当たり前で、余り珍しくありませんが、旬の食材なのでとりあえず食べました😅
蕗味噌美味しいですが、蕾が苦手です💦

揚げ物は、衣が薄い方が好きだから薄くして、油切り3回するよ〜😅
天ぷらは、自分で作った方が美味しいかなぁ？
胃腸弱いから衣厚いの苦手なんよ💦
蕗味噌は甘いけど、蕗の薹の天ぷらは沢山食べれないね😅

こんばんは🌇
やっとひと息です💦

今日は暖かでした♪
この辺もそこら中で顔を出し始めました‼️
やらねばかな？

私は食べませんが😅