薩摩芋麹 のレシピと料理アイデア

母の作った芋麹を使ってロールサンドを作りましたp q サンドイッチ用のパンにマー...

子供が薩摩芋と人参の皮を剥いて 切りました

まちこちゃんとベーグルを作る約束をしていたので 朝から仕込んでベーグルと一緒に食...

のっけ寿司で和んぷれーと 季節は早取りですね 着物や帯の柄も同じく半月ほど早めに...

ごはん ハマチ塩焼き 茄子味噌炒め ししとう米麹 薩摩芋マスタードサラダ 生姜甘...

昨晩仕込んだ紫芋の麹さん 朝になって良い具合に仕上がってました 極上の香りのする...

年末に無事男の子が生まれました 実家に里帰りしていましたが お宮参りを済ませて日...

ブリを塩麹で漬け込んで柚子胡椒味に 薩摩芋と鶏肉のおかず炒め ほうれん草のお浸し...

今日は 家族全員で農作業 おいなりさん カリフォルニアロール 豚の塩麹焼き 鶏の...

塩谷さんの発酵ごはん 分搗き米　カブのせ 春菊の信田巻き 薩摩芋スパイス醤油 大...

ゆかりごはん ほうれん草の玉子焼き 塩麹豆腐 薩摩芋サラダ 豚汁 ヨーグルト カ...