蝦夷 のレシピと料理アイデア

咲きちゃんの赤ワイン煮込み 圧力鍋で手軽に本格的な美味しい煮込みですっかり虜にな...

赤ワインが進む

鹿肉 スペアリブ

今日のお弁当は コーンとにんじん 椎茸を巻いたベーコン巻き クリームチーズの出し...

甘酸っぱいブルーベリーとアプリコットのソースやパルミジャーノと共に ワインは重め...

咲きちゃんが鹿肉で作っていた マリネ焼きのサラダを牛肉で作りました 牛肉がマリネ...

ゆうさんから頂いた蝦夷鹿肉をハーブソテー ワイントマト煮にしてみました 当にジビ...

大七生酛 すごく好きだなー 宮城県産蝦夷鮑 岩手県産いくらで自家製 中村家の海宝...

鹿肉を頂いたので 色んな料理に挑戦してみようと思い 煮ても焼いてもどんな料理にし...

ロースト 蝦夷鹿 アンチョビポテト ワイン

サラダ油は万病の元 DE OILブログをご覧下さい http deoil blo...

鹿肉は焼きすぎると不味いので 真剣です 笑 焼いてからアルミホイルで包み 肉汁を...

鹿肉をミンサーでミンチにしてハンバーグ 鹿肉って言わなきゃ分からない ふっくらし...

蝦夷鹿 石川県産サフォーク種 仔羊 千葉県産の幻霜豚 網獲り野生の真鴨