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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし付き
(発酵みそド投入)

[向付]
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生レピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ(調理済み)
豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
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Snapdishの料理写真:釣りたて海鮮丼 シメサバ、シメ赤ムロアジ、クロシビカマス、クロムツ
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Snapdishの料理写真:赤ムツと黒ムツのあら煮
赤ムツと黒ムツのあら煮
別で刺身用に捌いたムツの肝もふんだんに入れました
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Snapdishの料理写真:水炊き
水炊き
スパークリング酒 澪 に キンカンを浮かべ 赤ムツ の 水炊き で一杯
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)

[向付]
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生レピシを元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ(調理済み)←写真の物
やはり、
魚屋さんで狩った海老はちゃうわー
(・∀・)旨い‼️

豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
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2018 07 02 晩ごはん 黒ムツの煮付け 茹で鶏のきゅうりすりおろしソース...
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本日のまかない
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Snapdishの料理写真:長崎県 対馬 赤ムツ 紅瞳
長崎県 対馬 赤ムツ 紅瞳
お早うございます 築地も休み明けたもんでそ と 買ってしまいました どしどっしお...
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