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Snapdishの料理写真:6月27日の晩御飯
6月27日の晩御飯
今日は夫の誕生日 好物の牛肉の赤ワイン煮やピザを作りました
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Snapdishの料理写真:マカロニ公爵様プレート🍴
マカロニ公爵様プレート
赤ワインが料理用で調理した為か 良い色にならず 苦肉の策でブルーベリーを加えまし...
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Snapdishの料理写真:イベリコ豚のソテー、フルーツソース
イベリコ豚のソテー フルーツソース
イベリコ豚のソテー ニンニクスライスとローズマリーなどのハーブとコショウをまぶし...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと舞茸のペペロンチーノ 鯛のカルパッチョ トマトとモッツァレラのカプレーゼ チーズの盛り合わせ Gaia白ワイン
ブロッコリーと舞茸のペペロンチーノ 鯛のカルパッチョ ト...
Gaia赤ワイン 母料理 vs Gaia白ワイン 娘料理
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉の赤ワイン煮込み
薄切り肉とデミグラスソース缶で時短クッキング クスクスをライス代わりに付け合わせ...
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Snapdishの料理写真:牛テールの赤ワイン煮込み
牛テールの赤ワイン煮込み
肉料理 おつまみ 煮物
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Snapdishの料理写真:色々使えるかたまり肉 塩豚をつかって美味しくてボリュームたっぷりスープ🙏
色々使えるかたまり肉 塩豚をつかって美味しくてボリューム...
トマト缶と塩コショウ コンソメ少し 赤ワインでバターをおとしたら濃厚スープに
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Snapdishの料理写真:林檎のコンポート🍎クリームチーズ添え
林檎のコンポート クリームチーズ添え
赤ワインで煮ました クリームチーズと一緒に食べたら 酸味がまろやかになって なか...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のアイオリ 野菜スティック サーモンのリエット風  ホタテのカルパッチョ ルッコラ 🍷赤ワイン 白ワイン  Curried Aioli. Vegetable sticks. Wind of salmon rillettes. Carpaccio of scallops. Arugula. 🍷 white wi
カレー風味のアイオリ 野菜スティック サーモンのリエット...
実は今夜のメインはこのあと なので軽 く
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Snapdishの料理写真:ひよこ豆のエスニックトマト?
ひよこ豆のエスニックトマト
ひよこ豆の煮汁が欲しくて豆を煮ました ひよこ豆はトマト煮と良く合う って事で作っ...
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Snapdishの料理写真:Chef 中川浩行さんのじっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み!
Chef 中川浩行さんのじっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜...
最初にこの赤ワイン煮と出会ったのはsalurakoさんの再現料理 すぐさま そし...
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Snapdishの料理写真:12/29晩ご飯:野菜の唐揚げ&スモークブリーチーズ
12 29晩ご飯 野菜の唐揚げ スモークブリーチーズ
冬休み初日は洗濯機掃除とコンロ周りのお掃除 小掃除をチマチマやってるし 大掃除は...
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Snapdishの料理写真:牛蒡のための豚肩ロースの赤ワイン煮
牛蒡のための豚肩ロースの赤ワイン煮
生協から届いた牛蒡が めちゃくちゃ太くて存在感ありまくりだったので 豚ブロック肉...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネリメイクでカスレ🍲
ミネストローネリメイクでカスレ
前日の具沢山ミネストローネの余りに鶏肉 豚肉 ソーセージを加えて軽く煮込み琺瑯鍋...
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