Chef 中川浩行さんのじっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み！

最初にこの赤ワイン煮と出会ったのはsalurakoさんの再現料理

すぐさま🌟

そしたら、中川シェフがレシピ上げてるから、作ってみて
って😊

ほんとに、美味しいから
って😊

牛じゃなく、豚肩ロース😏

でっかい塊買ってきた

赤ワイン、ドバドバ入れながら
漂う香り

…もしかしたら、私じゃ無理かも💧


そしたら　そしたら　そしたら
出来た🙌

しかもsalurakoさんが言ってたみたいに、私はもしかしたら、天才かもしれない( ￣▽￣)✨…思った

独り暮らししてる長男に写メ送り付け
母親に送り

う～ん　姉にもラインしよう❗

赤ワインで煮たなんて気付かないで、でっかい肉の塊に、ホロホロ崩れる柔らかを堪能し喜ぶ次男

今日は中川シェフに幸せを貰いました

朝っぱらから掃除中断してレシピを見て
買い物で選ぶワクワク感
作って、食べて、予想以上に美味しくて😢

今日は自分が天才だと思わせて下さい

中川シェフ、salurakoさん、ありがとう

美味しそうにできたね～😆😆🎶

で、思ったでしょ？？
私、天才かもしれないって！！(笑)

本当にそれぐらい美味しくできちゃうし、みんなに食べさせてあげたいって思うよね😘

私もまた作りま～す💓

うん　うん(笑)(*^^*)❤

ほんと、お気に入りレシピだよ