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手料理
- 2023/05/31
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牛蒡のための豚肩ロースの赤ワイン煮
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めちゃくちゃ太くて存在感ありまくりだったので
豚ブロック肉と玉ねぎ人参などで赤ワイン煮を仕込んどいた
これで夕食は楽チン
新ジャガをレンチンして追加
パルメザンチーズの薄切りを乗せてチリ産ワインで乾杯🍷
お口の中に牛蒡の香りが広がる～