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Snapdishの料理写真:団扇エビを捌いた状態
団扇エビを捌いた状態
丸ごと茹でて剥いてむしゃむしゃ食べるのも美味しいのですが 造り用に捌きました 地...
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Snapdishの料理写真:ゆりえちゃんのりゅうきゅう~縞鯵と石鯛で~
ゆりえちゃんのりゅうきゅう 縞鯵と石鯛で
昨日夫は釣りの大会だったので 今夜はその釣果を使って2品作りましたよ 1品目はゆ...
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Snapdishの料理写真:ご飯、鮪のぶつ切り、〆さばのお造り、ボイルソフトイカミミ、里芋とイカの煮物、納豆、トマト、沢庵、麦茶、牛乳ゼリー(夕飯)
ご飯 鮪のぶつ切り さばのお造り ボイルソフトイカミミ ...
夕飯 ご飯 まぐろのぶつ切り さばのお造り わさび醤油 ボイルソフトイカミミ マ...
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Snapdishの料理写真:ケンサキイカとアスパラ、マッシュルームの和風パスタ😘
ケンサキイカとアスパラ マッシュルームの和風パスタ
お造りで食べきれなかったイカでパスタ
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Snapdishの料理写真:今夜にかぎって……(  ;∀;)
Nao
今夜にかぎって
今夜は ビフカツどぉ ん 厚揚げの胡麻油焼き なめたけおろし モヤシの梅肉和え ...
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Snapdishの料理写真:手まり寿司🍣Temarizushi✨
手まり寿司 Temarizushi
お造りが半額だったので マグロは漬け ホタテは羅臼昆布締めにして手まり寿司に初挑...
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Snapdishの料理写真:茄子の南蛮漬け♪
茄子の南蛮漬け
茄子
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Snapdishの料理写真:鰤刺し、鮃刺し
鰤刺し 鮃刺し
友だちが釣って来たのでとりあえず薄造りに 夕飯ははこのまま刺し身で食うかしゃぶし...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーな日‼️
ジンジャーな日
今日は昨日作ったジンジャーのお酢漬けを使って料理をしました 生姜ののみじん切りに...
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Snapdishの料理写真:鳥肉鍋とお造り
鳥肉鍋とお造り
ちょ 寒いので 鍋ばかり
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Snapdishの料理写真:今晩は、明石タコ造り、鯖棒寿司、茶蕎麦巻き、めかぶ和え、胡瓜の梅漬け、メロン
今晩は 明石タコ造り 鯖棒寿司 茶蕎麦巻き めかぶ和え ...
今日のタコは 私が釣って来た物 え と 度見しますよね 前々から漁業デビュー を...
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Snapdishの料理写真:今晩は、白グチ(イシモチ)造り、カマと皮の塩焼き、おから煮、茄子田舎煮、あいまぜ、そば米汁、ご飯

今日は大きめの長崎県産の白グチ君と目が合ってお買い上げ!
浮き袋を使って「ググッググッ」と鳴くのが愚痴をこぼしているように聞こえるから「グチ」。頭には目玉より大きな耳石があるので「石持ち(イシモチ)」という別名も。
頭は
今晩は 白グチ イシモチ 造り カマと皮の塩焼き おから...
続き 頭は焼いてあるので明朝食べて耳石を探します 生物部 高級蒲鉾の材料として有...
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Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
オムレツ お造り 揚げ茄子の鶏そぼろ餡かけ タコぶつ もずく ごちそうさんでした
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のニラもやしナス炒めと、鯵のお造り!(=゚ω゚)ノ✨
鶏胸肉のニラもやしナス炒めと 鯵のお造り
ミョウガがいいアクセントになっている
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