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Snapdishの料理写真:6月19日
今晩は、つばす姿造り、蛇腹胡瓜の酢の物、焼き茄子、茄子のミネラル味噌汁、黒米ご飯

今日は人間ドックへ。
踏んだり蹴ったりではありませんが、まな板の上の鯉状態(^_^;)
年に一回のことだからと思って頑張ってきました。

バリウムで気分が優れないままお買い物へいくと、生きのいいつばす君が待ってくれていました
6月19日 今晩は つばす姿造り 蛇腹胡瓜の酢の物 焼き...
続き つばすは今日はお造りで頂き 明日はお寿司にしいう と即 匹買い 今日も美味...
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Snapdishの料理写真:28.8.10 今日の晩ご飯 (*˙︶˙*)ノ゙
28 8 10 今日の晩ご飯
今日の晩ご飯は 小鯛の笹漬 地物はまちおつくり フライパン焼き肉 焼きイカ のっ...
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Snapdishの料理写真:4月16日 晩御飯
4月16日 晩御飯
ポークソテー ポテサラ オニオンスープ 鯛薄造り  ほうれん草胡麻和え フルーツ
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
ハゲの薄造り 煮しめ 野菜炒め トマト
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の造り、丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌、出汁トマト、昆布とオクラのネバネバ和え、茄子と茸の味噌汁、雑穀ご飯

深海魚の金目鯛。旬は冬ですが、産卵期の初夏、5月〜6月も美味しい魚です。
身は柔らかなのに脂のりが良く、身の中まで均等に含まれているので甘く感じます。
金目鯛にはうぐいす骨と言う硬い部分があるのが特徴
今晩は 金目鯛の造り 丸茄子のしぎ焼き 田楽味噌 出汁ト...
続き 煮付けが定番ですが せっかく新鮮なのでお造りにしました 白の田楽味噌が減っ...
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Snapdishの料理写真:伊勢海老尽くしの晩ごはん✨✨✨クエ釣りの報告も兼ねてま〜す❣️🥹←いらんわ!
伊勢海老尽くしの晩ごはん クエ釣りの報告も兼ねてま す ...
本日 長崎から1キロほどの伊勢海老が送られてきました 磯釣りでたまに釣れてたけど...
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Snapdishの料理写真:イサキのお造り🐟😋
イサキのお造り
そろそろイサキさんが美味しくなって来ましたね 夕飯 お刺身 お魚料理 イサキ
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Snapdishの料理写真:ご飯、三陸東沖戻りかつおのたたきのっけ盛り、大めばちまぐろのたたきの海苔巻き、コロッケ、トマト、沢庵、烏龍茶(夕飯)
ご飯 三陸東沖戻りかつおのたたきのっけ盛り 大めばちまぐ...
夕飯 ご飯 三陸東沖戻りかつおたたきのっけ盛り 添付の土佐造りのたれとおろし生姜...
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Snapdishの料理写真:カンパチ造りとすいとん汁
カンパチ造りとすいとん汁
今日の晩ご飯 カンパチお造り 豚肉とゴボウと小麦粉団子ですいとん汁 アボガドとミ...
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Snapdishの料理写真:豚ニラ玉炒め&タコの薄造り&もずくスープ
豚ニラ玉炒め タコの薄造り もずくスープ
かんたーん タコの薄造りのたれがしょっぱかったので全部入れなくても良かった でも...
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Snapdishの料理写真:手製金胡麻蒟蒻刺し
手製金胡麻蒟蒻刺し
子供と一緒に お手軽蒟蒻パウダーに胡麻を入れて蒟蒻作りました 色々入れて酒のアテ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、サヨリお造り、かます両褄塩焼き 茗荷甘酢漬け、天使の海老 胡麻味噌挟み、さつま芋レモン煮、めちゃうま南瓜煮、おくらのお浸し、モロッコインゲンの胡麻和え、トマトの出汁煮、青瓜漬物、茸とわかめの味噌汁、ご飯

サヨリを〆て寝かせてあったものの、晩御飯には少なかったので、やはり帰りにお買い物へ。カマスが美味しそう!う
今晩は サヨリお造り かます両褄塩焼き 茗荷甘酢漬け 天...
続き う ん では後は家に有る物でワンプレートにしようかしら と決めて帰宅 意外...
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
たこ飯 お造り グレープフルーツのサラダ
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Snapdishの料理写真:2014.5.7の晩御飯(^^)
2014 5 7の晩御飯
ほっけの開き アオリイカの糸造り 手作り餃子で とんこつ味のたまごスープ わけぎ...
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