酒  鰻  のレシピと料理アイデア

鰻 ざっとたれを流してから フライパンで皮目を下にして酒を振り蒸し焼き 後がけタ...

いつもはロースハムだけど 今日は鰻にしました やっぱり日本酒かな

昨夜の晩御飯は鰻丼 市販の鰻なので 一度タレを全部綺麗に洗い流し お酒と蒸し煮に...

ねぎ鍋 鰻の肝焼き 焼きそば たまご焼き チーズ

新玉ねぎのサラダ ほうれん草の煮浸し ヒラメのお刺身 人参とかぶのマリネ 鰻 め...

お酒のツマミ

卵焼き器を出したのですが またもや旦那さんが使った形跡が 旦那さん用の小さなフラ...

今までレンジでチンしていたけど お酒で蒸すとやらかくなります 簡単で美味しいので...

鰻と思いきや茄子 茄子の皮を剥いてラップに包みレンジへ 柔らかくなったら中央に切...

遅めのご飯

市販の鰻を水道で洗って 5分程酒で少し蒸し焼きして 蒲焼のタレは 酒 味醂 醤油...

砂肝のニンニク醤油炒めは醤油大さじ1 料理酒大さじ1 砂糖小さじ1 にんにくチュ...

市販の鰻を水でさっとタレを落とし 一口サイズに切る フライパンにお酒を入れて少し...

先日 テレビで市販のうなぎをふっくらさせる方法を見たので 試してみました なんと...