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Snapdishの料理写真:かす汁
かす汁
我が家は酒粕と味噌と半々で作ります 子供たちが小さい頃酒粕苦手だったのでこうなり...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
粕汁 新潟の酒屋さんから買った酒粕 張鶴 を使いました 大根 人参 厚揚げ 豚肉...
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Snapdishの料理写真:鮭と白菜の豆乳#酒粕汁
鮭と白菜の豆乳 酒粕汁
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Snapdishの料理写真:おからのコロッケと丘の上食堂のソーセージ
おからのコロッケと丘の上食堂のソーセージ
おからのコロッケの明太クリームと パパドウルスさんの試作の酒粕入り 黒米入りのソ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の吟醸焼き、ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参 しめじ、大根スティック柚子風味白味噌吟醸ディップ、切干大根のはりはり、豆腐とわかめと茸の味噌汁、雑穀ご飯

酵母と麹をたっぷり含んだ「良質な発酵食品」酒粕。
栄養豊富な酒粕ですが、中でも最近特に注目されているのは「レジスタントブロテイン」。
これは胃酸でも分解さ
今晩は 鰆の吟醸焼き ほうれん草の白和え 干し椎茸 人参...
続き これは胃酸でも分解されることなく小腸に達する食物繊維様のタンパク質で コレ...
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Snapdishの料理写真:アジ焼きました。
アジ焼きました
晩ご飯 焼き魚 けんちんリメイク 豚肉足して 豚汁 酒粕も入れた 新米 紫大根甘...
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Snapdishの料理写真:今週の彼弁
今週の彼弁
今週の彼弁 火曜日食堂 ぷっくりした源助大根に目を奪われてしまった のでこのメニ...
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Snapdishの料理写真:大根と鮭の豆乳酒粕スープ
大根と鮭の豆乳酒粕スープ
寒い1日でした 汁物で温まりたいと思い 豆乳酒粕スープを作りました 大根 1 4...
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Snapdishの料理写真:わが家の朝ごはん🍚
わが家の朝ごはん
ハランボの塩焼 キャベツのだし巻き玉子 ちりめんじゃこ きりめと柿と大根の酢の物...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮と
鯖の味噌煮と
新鮮な鯖を久しぶりに丸ごと買って 味噌煮にしました 酒粕と生姜味噌砂糖でゆっくり...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンと豆腐と野菜たっぷりのもち麦スープジャー弁当♪
サラダチキンと豆腐と野菜たっぷりのもち麦スープジャー弁当
お弁当 スープの材料 白菜スープ ブロッコリー 茎も パプリカ 酢玉ねぎ ズッキ...
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Snapdishの料理写真:鮭のあら汁酒粕入り😊
鮭のあら汁酒粕入り
知床産新巻鮭を一尾買ったので 三枚におろしてあら汁にしました 鮭のあら汁 鮭のあ...
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Snapdishの料理写真:生姜入り豚汁
生姜入り豚汁
生姜醤油を作っていたので一緒に 豚肉玉ねぎ人参大根ネギの酒粕入り豚汁を作りました...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯🌃🍴✨
夜ご飯
ふろふき大根 ゆず味噌 鯛の酒粕と揚げの豪快焼き しめじと揚げと仙台麩の味噌汁
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