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Snapdishの料理写真:良い牛ブロックがあったので久しぶりにRoast Beef作りましたん(*･ω･人✨ 子ども達はローストビーフ丼にして、私とパパはワインと一緒に３種類のタレでいただきました🍷 〆はローストビーフ寿司で🎵 タレ①粒マスタード、蜂蜜、バルサミ酢 タレ②柚子胡椒、ポン酢、オリーブ油　 タレ③玉ねぎ、肉汁、酢、醤油、みりん、赤
Kashimanakitchen
良い牛ブロックがあったので久しぶりにRoast Beef...
　
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Snapdishの料理写真:良い牛ブロックがあったので久しぶりにRoast Beef作りましたん(*･ω･人✨ 子ども達はローストビーフ丼にして、私とパパはワインと一緒に３種類のタレでいただきました🍷 〆はローストビーフ寿司で🎵 タレ①粒マスタード、蜂蜜、バルサミ酢 タレ②柚子胡椒、ポン酢、オリーブ油　 タレ③玉ねぎ、肉汁、酢、醤油、みりん、赤
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Snapdishの料理写真:餃子　ラー油　酢　醤油のタレと　酢　手作り柚子胡椒のタレで
Takeshi Nagaki
餃子　ラー油　酢　醤油のタレと　酢　手作り柚子胡椒のタレ...
　
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Snapdishの料理写真:辣油醤油酢ダレと自家製柚子胡椒酢ダレで餃子
Takeshi Nagaki
辣油醤油酢ダレと自家製柚子胡椒酢ダレで餃子
　
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Snapdishの料理写真:餃子の晩御飯 手作り柚子胡椒と酢にタレと醤油と酢と辣油のタレで食べ比べ。 ナメコと豆腐のお味噌汁 #オイキムチ #お家で餃子 #柚子胡椒酢
Takeshi Nagaki
餃子の晩御飯 手作り柚子胡椒と酢にタレと醤油と酢と辣油の...
　
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Snapdishの料理写真:タケノコ月間 土鍋で炊くタケノコご飯とタケノコ・ゴボウ・人参・ワカメの煮物と餃子は、ラー油醤油と酢柚子胡椒の食べ比べ。お味噌汁はカブで晩御飯 #タケノコご飯 #タケノコ月間 #旬な筍 #土鍋ご飯 #柚子胡椒で餃子 #お焦げが楽しみ
Takeshi Nagaki
タケノコ月間 土鍋で炊くタケノコご飯とタケノコ ゴボウ ...
　
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Snapdishの料理写真:お家で餃子。タレは宇都宮餃子のラー油の醤油味と自家製柚子胡椒酢の2種で。^_^
Takeshi Nagaki
お家で餃子 タレは宇都宮餃子のラー油の醤油味と自家製柚子...
　
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Snapdishの料理写真:酢ラー油醤油と酢柚子胡椒の2種のタレで羽付き餃子
Takeshi Nagaki
酢ラー油醤油と酢柚子胡椒の2種のタレで羽付き餃子
　
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Snapdishの料理写真:♯有機 ♯農法 ♯焼 ♯葱 ♯南蛮 ♯酢取 山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」 有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢３、出し汁３、薄口１、味醂１、砂糖微量)に取りました。 唐辛子と柚子を少し入れています。 この有機農法
Takehiko Hasegawa
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
　
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Snapdishの料理写真:今日の腎カツサラダ𓌉🥗𓇋 🥒と🍅の千切りに🧅と🫚の黒酢漬けを乗っけて、ドレッシングは漬け汁の黒酢に赤柚子胡椒とひしお（醤油の実の味噌仕立ての発酵調味料）
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
今日の腎カツサラダ と の千切りに と の黒酢漬けを乗っ...
　
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Snapdishの料理写真:餃子は「酢＋自家製柚子胡椒」と「醤油＋酢＋ラー油」の2種で食べ比べ サラダは先ほど収穫したばかりのブロッコリーとカリフラワー お米は富山の「鱒寿司 お漬物は白菜で、京都七味屋の山椒と長野八幡屋礒五郎で お味噌汁は白菜とお揚げさんで晩御飯
Takeshi Nagaki
餃子は 酢 自家製柚子胡椒 と 醤油 酢 ラー油 の2種...
　
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Snapdishの料理写真:この時期の楽しみ！ 信州で買ってくる野沢菜はんごろしキムチ漬けと越後の味噌。メインは餃子。タレは、酢・醤油・ラー油と自家製柚子胡椒・酢で。 大粒の納豆には卵の黄身入りで、はんごろしキムチ漬け納豆がご飯によく合います。 サラダはマカロニ入りキャベツ、たま、にんじんのコールスロー風に。 #はんごろしキムチ #餃子は柚子胡椒
Takeshi Nagaki
この時期の楽しみ 信州で買ってくる野沢菜はんごろしキムチ...
　
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Snapdishの料理写真:お家で羽つき餃子。手作り柚子胡椒に酢のタレと醤油と酢と辣油のタレで食べ比べ
Takeshi Nagaki
お家で羽つき餃子 手作り柚子胡椒に酢のタレと醤油と酢と辣...
　
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Snapdishの料理写真:手作りカラスカレイの一夜干し・豚と木耳 玉子炒め・小松菜とさつま揚げのさっと煮・きゅうりと油揚の酢物・焼き茄子と笹身の柚子胡椒和え・さつま揚げの生姜醤油・人参の真砂和え・蓮根と海老のカレー炒め
かっぴー
手作りカラスカレイの一夜干し 豚と木耳 玉子炒め 小松菜...
　
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