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Snapdishの料理写真:ってコトで簡単にお酒のアテ…
せせりの塩焼き柚子胡椒で、平アジのお造り、サザエのつぼ焼きなり!
平アジは山葵醤油でもポン酢でも美味しいねぇ〜
(=^ェ^=)
ってコトで簡単にお酒のアテ せせりの塩焼き柚子胡椒で 平...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
トロッと舌に絡みつくようなねっとりした食感で後味がいつまでも残りまする…
生姜醤油で頂きましたぁ〜
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり トロッと舌に絡みつくような...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカワハギのお造りなり!
キモが付いてるのでキモ醤油…
ん〜メッチャ濃厚で美味しかったよぉ〜
(=^ェ^=)
今日の魚はカワハギのお造りなり キモが付いてるのでキモ醤...
 
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Snapdishの料理写真:今日はカツオ尽くしなり!
とりあえず飾り気なしでしょぼいけど、カツオのお造り…
マヨ醤油とか試したけど、やっぱり生姜醤油のが好きかなぁ〜
(=^ェ^=)
今日はカツオ尽くしなり とりあえず飾り気なしでしょぼいけ...
 
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Snapdishの料理写真:んで、メインは爆弾鍋なり!
副産物のイリコと鷹の爪の醤油漬けがメチャ旨っ!
(=^ェ^=)
んで メインは爆弾鍋なり 副産物のイリコと鷹の爪の醤油漬...
 
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Snapdishの料理写真:週末の居酒屋モードは…
鯛とカツオのお造りでスタートっ!
鯛は昆布締めにしてたダヨ!
カツオは生姜醤油で…
(=^ェ^=)
週末の居酒屋モードは 鯛とカツオのお造りでスタートっ 鯛...
 
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Snapdishの料理写真:いつもの様に皮ごとレンチンしてから、お醤油を塗りながらコンロで炙っただよ!
焦げ目とお醤油の香りが良い感じ…
レンチンしてからだと5分くらいで出来るから、平日の朝でも大丈夫っ!
(=^ェ^=)
いつもの様に皮ごとレンチンしてから お醤油を塗りながらコ...
 
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Snapdishの料理写真:お昼はマルタイの棒ラーメン醤油味なり!
最近は色々と高級ラーメンが出てるけど、コレが安くて安定の美味しさだねぇ〜
(=^ェ^=)
お昼はマルタイの棒ラーメン醤油味なり 最近は色々と高級ラ...
 
  • 60
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Snapdishの料理写真:ちょっと分かりにくいけど、焼きなすとミョウガの胡麻醤油なり!
トロトロのナスとミョウガのシャクシャク感が良い感じ…
(=^ェ^=)
ちょっと分かりにくいけど 焼きなすとミョウガの胡麻醤油な...
 
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Snapdishの料理写真:生しらすは…
定番の生姜醤油と、ちょっと冒険的なトロロしらすなり!
トロロの方は山葵を効かせて…
生しらすとトロロの相性も結構良い感じ…
後でご飯に…(笑)
(=^ェ^=)
生しらすは 定番の生姜醤油と ちょっと冒険的なトロロしら...
 
  • 51
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Snapdishの料理写真:穴子の酒蒸しなり!
ホントは煮穴子にするつもりだったんだけど、時間がなくて蒸しちゃった…
ま、友はワサビ醤油大好き人間だから、この方が良かったかも?
(=^ェ^=)
穴子の酒蒸しなり ホントは煮穴子にするつもりだったんだけ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げなり!
ちょつと揚げ過ぎた感じだけど、焦げてるわけぢゃないよ!
衣の醤油がちょつと多くて、色が濃くなっただけ…かな(笑)
(=^ェ^=)
手羽元の唐揚げなり ちょつと揚げ過ぎた感じだけど 焦げて...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり!
前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの…
黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は活鯛のお造りなり!
鯛って淡白そうなのに、噛めば噛むほど味が出てくるのよねぇ〜
んと、山葵とか醤油とかに全然負けて無いものねぇ〜
美味しい…
(=^ェ^=)
今日の魚は活鯛のお造りなり 鯛って淡白そうなのに 噛めば...
 
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