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Snapdishの料理写真:まだコレから、友に頼まれたコトをやらないといけないので、もうメインの豚の爆弾鍋なり！ 爆弾鍋の出汁に使った煮干しと鷹の爪の醤油漬けにはまっちゃってるよ！ (=^ェ^=)
うぉず
まだコレから 友に頼まれたコトをやらないといけないので ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鯛のアラの塩焼き、長芋のソテー、茶鴨のパストラミなり！ パストラミはワサビ醤油と良く合うよ！ (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 鯛のアラの塩焼き 長芋のソテー 茶鴨のパス...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテその一、アサリの酒蒸しなり！ 身がぷっくりしててメチャ旨っ！ 出汁にバターと醤油をぱらり… この出汁もメチャ旨っ！良い塩加減でお酒のアテになるよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテその一 アサリの酒蒸しなり 身がぷっくりしてて...
　
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Snapdishの料理写真:鶏モモと牛肉のブロセットなり！ 串焼きにすると、焦げ目がカリッとして美味しいのよねぇ〜 にしても、両方で５００gオーバーぢゃっ！ 柚子胡椒と山葵醤油で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
鶏モモと牛肉のブロセットなり 串焼きにすると 焦げ目がカ...
　
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Snapdishの料理写真:せせりのガーリック醤油焼きなり！ 柚子胡椒で味を変えて… (=^ェ^=)
うぉず
せせりのガーリック醤油焼きなり 柚子胡椒で味を変えて ェ
　
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Snapdishの料理写真:お昼は軽く…（雑に…かな？） 元旦のＨＢさん作のお餅で磯辺巻きなり！ お袋さんは砂糖醤油で甘辛くしてたけど、コレはお醤油のみで… (=^ェ^=)
うぉず
お昼は軽く 雑に かな 元旦の さん作のお餅で磯辺巻きな...
　
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Snapdishの料理写真:メインは牛肉のブロセットなり！ 直火で炙ると表面がカリッとして美味しいのよぉ〜 ワサビ醤油で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
メインは牛肉のブロセットなり 直火で炙ると表面がカリッと...
　
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Snapdishの料理写真:んで、もろきゅう、モンゴイカの下足の醤油漬け、ホタテのお造りなり！ 下足の醤油漬けは、ちょびっと入れた豆板醤が効いてる！ (=^ェ^=)
うぉず
んで もろきゅう モンゴイカの下足の醤油漬け ホタテのお...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚は活鯛のお造りなり！ 鯛って淡白そうなのに、噛めば噛むほど味が出てくるのよねぇ〜 んと、山葵とか醤油とかに全然負けて無いものねぇ〜 美味しい… (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は活鯛のお造りなり 鯛って淡白そうなのに 噛めば...
　
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Snapdishの料理写真:メインは、蛸シャブなり！ 水蛸？の足が半額だったのよ！ これで２００円しないダヨ！ 吸盤はワサビ醤油で… (=^ェ^=)
うぉず
メインは 蛸シャブなり 水蛸 の足が半額だったのよ これ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、玉子の黄身の醤油漬け、カマンベールの炙り、ホタテのお造りなり！ 前にメレンゲを作った時に余った黄身を醤油に漬けおいたの… 黄身がメッチャ濃厚になってて美味しい… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 玉子の黄身の醤油漬け カマンベールの炙り ...
　
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Snapdishの料理写真:メインは牡蠣のお好み焼きなり！ 生地は長芋たっぷりでフワトロ、出汁をしっかり効かせてるので、お醤油で頂きまする… (=^ェ^=)
うぉず
メインは牡蠣のお好み焼きなり 生地は長芋たっぷりでフワト...
　
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Snapdishの料理写真:今日の魚は… もっちろん！ クジラのベーコンと、ヒラマサのお造りなり！ ベーコンはそのまんまと、生姜醤油と辛子味噌？ 辛子味噌は魚屋さんの隣の肉屋さんのオススメなんだけど… (=^ェ^=)
うぉず
今日の魚は もっちろん クジラのベーコンと ヒラマサのお...
　
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Snapdishの料理写真:んで、非常食のカツオのタタキ… しかしニンニクが無かったので、チューブので我慢… あと生姜醤油と辛子醤油もいってみようっ！ (=^ェ^=)
うぉず
んで 非常食のカツオのタタキ しかしニンニクが無かったの...
　
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