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Snapdishの料理写真:桜海老としらすの紅白盛り…山わさびと醤油麹君で…
桜海老としらすの紅白盛り 山わさびと醤油麹君で
咲きちゃん山わさび美味しいーーー 醤油麹君が熟成されてホントいいお味に 山わさび...
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Snapdishの料理写真:鶏粥
鶏粥
夜になると キュッと寒さが増して 温かいものがいただきたくなる そんな季節になっ...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けササミとスライス胡瓜のゴマ油酢醤油炒め&バルサミコ酢とゴマ油のスモークサーモンサラダ&鶏の皮でコトコト白菜とベーコンのコンソメベーススープ♫
塩麹漬けササミとスライス胡瓜のゴマ油酢醤油炒め バルサミ...
今日はどうしても中華風にしたくて でも全然材料がぽくない んが ごま油ベースにし...
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Snapdishの料理写真:「中高校生女子弁当🌸🌸」
中高校生女子弁当
春巻き アスパラガス ペコロス豚バラ巻 醤油麹味 ブロッコリー イタリアンドレ ...
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Snapdishの料理写真:在庫一掃カラフル野菜炒め🔥
醤油麹味
2018.1.15
在庫一掃カラフル野菜炒め 醤油麹味 2018 1 15
野菜高騰の折 捨てられずに残っていた野菜達の登場 セロリの葉 一株だけのチンゲン...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐をパン代わりに、卵サンド。
高野豆腐をパン代わりに 卵サンド
戻した高野豆腐をバターで焼いてパン代わりに 我が家の定番サンドです ポイントは ...
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Snapdishの料理写真:chiaki3(平川ちあき)さんの料理 小松菜の美味しい下拵え🥬からのおかかしょうゆ和え
chiaki3 平川ちあき さんの料理 小松菜の美味しい...
小松菜を 塩麹パウダーで美味しく下拵えしたら 白だしや醤油と和えて おかかを乗せ...
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Snapdishの料理写真:取り敢えずふりかけ頼り(・ω・)
取り敢えずふりかけ頼り
昨夜 シンプルに白だしで鰹節も美味しい 良くできたね って食べたくせに 後から胡...
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Snapdishの料理写真:茄子と挽肉のボロネーゼ🍝
茄子と挽肉のボロネーゼ
見切り品の茄子と特売の豚コマ肉をフープロでミンチにして簡単ボロネーゼ 隠し味は醤...
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Snapdishの料理写真:チキンナゲットのお弁当^_^
チキンナゲットのお弁当
今日のお弁当 日の丸ごはん 鶏ムネ肉のナゲット風 ムネ肉 卵 マヨネーズ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:まっちGさんの料理 醤油麹   日本糀協会レシピで スペアリブと大根の煮物 #甘糀 #醤油麹 のみで調理しました。
まっちGさんの料理 醤油麹 日本糀協会レシピで スペアリ...
正直言えば 甘糀よりも酒粕の甘酒の方が好き 麹の香りが鼻に触り遠巻きにしていた甘...
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Snapdishの料理写真:Cedro🍋ちゃんの鶏むね肉コマ切とシメジのゴロゴロ和風ラグー🍝
液体塩麹 + 醤油 + バルサミコ  = ❓❓

…何故かソース焼きそば味に😆😆😆
豚コマで💕
Cedro ちゃんの鶏むね肉コマ切とシメジのゴロゴロ和風...
Cedroちゃんの焼きそば味パスタに興味津々で 昨日のランチに作ったよ えー 焼...
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Snapdishの料理写真:腎カツ黒酢漬け玉ねぎ🧅生姜🫚と漬け汁を使った【キビナゴの南蛮漬け】と【ひしおキュウリ🥒】*ひしお🟰豆麹と麦麹を醤油に漬けて1年以上かけて作る発酵調味料です😊味はもろみ等の味噌に似てますが少し水分が多くさらりとしています✨
腎カツ黒酢漬け玉ねぎ 生姜 と漬け汁を使った キビナゴの...
地元の食材 地産地消 簡単料理 旬の食材 節約料理 無料食材 郷土料理 ひしお ...
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Snapdishの料理写真:塩麹とハーブソルトのスペアリブ
塩麹とハーブソルトのスペアリブ
完全創作レシピです 醤油味じゃないものをたべたかった 塩麹パウダー ハーブソルト...
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