高野豆腐をパン代わりに、卵サンド。

戻した高野豆腐をバターで焼いてパン代わりに。

我が家の定番サンドです。

ポイントは、高野豆腐の戻し汁に味を付けておくこと。

今回は昆布出汁に醤油と豆乳塩麹ですが、
カレー粉とか、デザート系なら生クリームとココアとか
ブイヨン系でも何でもOK。

大量のバター(もしくはラード)でじっくり焼いたら好みの具材をサンドします。

焼く油は動物油のが美味しいですよ。

#高野豆腐 #サンドイッチ #糖質制限

おはよう👋😃☀

パンかと思ったら (; ﾟ ﾛﾟ)高野豆腐で
サンド～(°▽°)

アイデア 凄いね😃

サクッとして美味しそう(*^^*)

にゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ
パンやなくて高野豆腐なんやねー！
さすがみーᑦᑋᵃᵑ*୨୧*˚·😍

なるほどーーー✨
なアイデアですね！！
misuzuさんのお料理本当ウチの旦那さんに見せたら感動します！

ビックリ～( ; ゜Д゜)
高野豆腐でー
高野豆腐パンの代わりにもなったのね～
凄いアイデア!!
サクサク系サンド!?

え〜！！！ 高野豆腐をパン代わりに？
凄いアイデア💡
フレンチトーストの応用編みたいな感じですね😍

おもしろ～い(*^^*)
私も今、高野豆腐にはまり中よ～！
お腹にすごく良くて驚いてたいます～♥