鎌倉 のレシピと料理アイデア

志野ちゃんにいただいたピカピカお野菜 今日からお料理に使わせていただきます

ひとりパクチー祭り 実行中 本日は 数年前の同僚のFarewell Dinner...

昨日 鎌倉でげっとしたお皿を使ってみました

キャラメルチーズケーキ レモンティーのジュレ 北鎌倉 カルヴァ ショコラのロール...

お子様の1歳のバースディパーティーにご利用いただきました 担当シェフ 竹野シェフ...

鎌倉農家直売所で 生花にしたいくるいの朝取れ大根の葉っぱに出会えました もちろん...

パプリカのポン酢マリネ 鎌倉野菜のアクアパッツァエキスマリネ 紫キャベツとパプリ...

旦那と息子にほとんど食べられた

ダーリンが休日出勤なので お昼はお家で簡単ランチ 白神あわび茸入り2種のお肉の親...

土用の丑の日 鰻丼

朝 タルタルソースを作って 鎌倉近くの農家さんに行き新鮮な野菜を分けてもらいまし...

今日のワンプレートランチ 豚肉の塩麹漬け焼きに野菜を添えて パンは 昨日の日帰り...

昨日の晩ごはんです 鶏モモ肉を弱火でソテーして 周りはカリカリ 中はふわふわです...

蛸を柔らかく煮た後の旨味たっぷりのお出汁でご飯を炊きました たこ飯大好きーー