魚香茄子 のレシピと料理アイデア

志野さんが麻婆豆腐に入れていたので 一緒に白キクラゲも煮込んでみました 柔らかく...

四川では豆板醤ではなくその昔生きたフナを入れて発酵させた唐辛子のピクルスを使用し...

これ 美味しいでーす ひろきさん 中華美味しいですね レシピありがとうございます...

酒醸 チューニャン の代わりに甘酒を使用 塩麹も入れました 2021 08 12...

ヒロキさん 又作りました やっぱり 麻婆茄子はこれですね

麻婆茄子は魚香茄子の日本版 だったら自分で作りましょう

ヒロキさん 久々に作りました ニラもネギも切らしていても美味しいです

娘が遠足の日の献立は麻婆豆腐で羨ましい 食べたかったと言うので 豆腐じゃなく茄子...

にしようと思ってたら給食が だったのであり物見て中華に変更 今宵は色々 ついて ...

飾らぬ普段の食卓 キャベツ春雨豚肉醤油炒め 百合根とほうれん草バターソテー　 涼...

すっぱ辛うまい奴 肉は豚コマと旬の茄子とピーマン ニンニクみじん切り多めで 蓋飯...

中国に留学中 中華料理は本当に茄子が美味しくて感動でした ずっとまた食べたいと思...

麻婆茄子です 茄子の美味しい季節になってきました 蒸し暑い日は四川料理が合います...

台湾料理はパンチが効いたイメージだけど実は優しいお味