鮎や のレシピと料理アイデア

鮎 煮付け 圧力鍋

鮎を大量に手に入れたので わさび醤油と酢味噌で

娘が対面授業で帰ったので 朝ごはんに作りました

天ぷらに煮物と味噌汁を添えて晩ごはん 天ぷら オクラ アスパラ 蓮根 椎茸 玉ね...

冷凍庫で眠ってた鮎 昨夜 圧力鍋で炊きました 頭から食べられます 鮎 甘露煮 時...

頂き物の鮎を湯煎でコンフィ 骨まで柔らかく 上手く行きました コンフィにした鮎に...

キャンプごはん

琵琶湖の小鮎を沢山頂いたので 鹿児島の黒酢で南蛮漬けにしてみました

まだ季節ではありませんが 鮎が売っていたので買ってきました 綺麗に焼けました お...

おはようございます やった o 昨夜の晩ごはんは天然鮎塩焼きでした むっちゃ旨し...

明日から 旦那が単身赴任になるため 今夜は張り切ってロコモコに挑戦しようとしてい...

夕ご飯は鮎の塩焼き 生の鮎が安かったので家で焼いてみただけなんだけど 食べてみた...

たまには有馬煮 頂いた筍は生ハム巻 椎茸オイル焼き 菜花カラシ漬け

こんな風に鮎を炊く自分が信じられない まーず 鮎を調理するという発想がなかったし...