関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:🐔シジミ濃厚汁のヨモギ生麩汁。
🐔じゅん菜と山芋とモズクの酢の物。
🐔やっぱり『鯵❤️』
🐔やっぱり『生卵❤️』
シジミ濃厚汁のヨモギ生麩汁 じゅん菜と山芋とモズクの酢の...
これはね 伊豆で買って冷凍して置いた鯵君ょ 普段は築地まで買いに行くょ 今は鯵が...
  • 2,064
  • 167
  • 2
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵の刺身塩麹漬けと黒豆の甘酒煮
鯵の刺身塩麹漬けと黒豆の甘酒煮
一晩 塩麹に漬けておいた鯵は身が引き締まって そのままで美味しい
  • 451
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆あっさり味 今日の晩御飯☆   ●鯵のお刺身🐟2杯目は、鯵茶漬けで🍚  ●冬瓜の煮物 ●カボチャ煮物●キンピラ蓮根●鶏と胡瓜のマヨドレ
あっさり味 今日の晩御飯 鯵のお刺身 2杯目は 鯵茶漬け...
あっさり味ばかり デザートに柿でした
  • 708
  • 54
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵のお刺身
鯵のお刺身
半身は姿造りとは違う盛りにしてみました 和食 魚料理 お刺身 マリネ 鯵の造り ...
  • 300
  • 75
  • 3
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵のみそ茶漬け
鯵のみそ茶漬け
いい鯵が売っていたのでお刺身にして いただいたあごだしをかけました
  • 1,873
  • 184
  • 7
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵の漬け ごぼうと栃尾揚げの味噌汁
鯵の漬け ごぼうと栃尾揚げの味噌汁
久しぶりに朝食頑張りました 昨晩から浸けておいた鯵の刺身が最高でした
  • 182
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、かます棒ずし、平鯵握りずし

帰宅したのが遅かったのに、友人の息子さんが出ている映画を観に行く約束をしていたので、昨日下ごしらえしてあった魚で慌てて晩御飯。お寿司だけの撮影(^^;;

かますを寿司に仕立てて焼き目を付けた小袖ずしにしました。
かますは水分が多く、お刺身には不向きとされていますが、振り塩で臭みと
今晩は かます棒ずし 平鯵握りずし 帰宅したのが遅かった...
続き 振り塩で臭みと水分を抜いて熟成させたものを酢で締めて焼き目をつけたので 身...
  • 547
  • 13
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:キハダのお刺身&鯵フライ。
キハダのお刺身 鯵フライ
いただきまーす ノ
  • 461
  • 45
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お魚を楽しむ!
お魚を楽しむ
鯵のお刺身 ヒイラギの煮付け 野菜炒め ガゴメとシメジの味噌汁です それと サツ...
  • 306
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵の刺身&なめろう
鯵の刺身 なめろう
今日は半日船で初めての竿頭になりました うれしいな
  • 271
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2021.11.27 キムチ鍋🍻🍻🍻
2021 11 27 キムチ鍋
今シーズン初キムチ鍋 キムチ鍋 やみつきピーマン 鯵のお刺身 スティックセニョー...
  • 319
  • 53
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵の姿造り
鯵の姿造り
いつもの魚屋 久しぶりに25cmくらいのなかなかのサイズで鮮度もいい感じの鯵が3...
  • 471
  • 82
  • 3
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:サーモンとアボカド入りちらし寿司、澄まし汁、鯵のお刺身
サーモンとアボカド入りちらし寿司 澄まし汁 鯵のお刺身
ゴロゴロ角切りちらし寿司です オニオンスライスとアボカドとサーモンで スシローの...
  • 354
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:魚のソテー#料理研究家指宿さゆり
魚のソテー 料理研究家指宿さゆり
If broiled on a frying pan it is called ...
  • 317
  • 13
  • 1
  • 保存