鰹ぶし のレシピと料理アイデア

毎日醤油麹をかき混ぜ 味見をし一週間たって出来上がりと言うとこで 小松菜 蒸し鶏...

こんにちは 今日は昨日買った野菜で簡単ごはん ブロッコリーは3分チンしてマヨネー...

こんにちは 今日は朝からお天気に恵まれとっても涼しい日曜日です 午前はフラワーデ...

エアコンの部屋にいると体が冷えてきます 今日の夕飯は 暖かだし汁で温まりました ...

週末は男の手料理 本日の天候は雨模様 そんな時はやっぱり手料理でしょう 笑 使っ...

高知県産土佐甘とうで作る ジャンボししとうの煮浸し おはようございます お久しぶ...

雑穀米 ニンニク 自家製ゆかり 鰹ぶし

昆布一枚 鰹ぶし一袋 かいひも 鍋のだしの残り分 梅 生姜 適量 めんつゆ 大さ...

万願寺とうがらしが出始めていました 夏の野菜なので旬にはまだまだなのですが

煮物 切り干し大根 おかず 黒蜜 鰹出汁

沸騰した鰹出汁ベースのスープに 秒 程茹でたら火を消し落し蓋をし鍋の蓋を 閉め ...

今夜のメニュー 手羽元とかぼちゃと高野豆腐の煮物 春雨サラダ 鯵の開き ほうれん...

サーモン焼き 卵焼き ナスとピーマン味噌炒め 蒸し焼き野菜の梅鰹ぶし和え かぼち...

続き 今日の飛び魚の子は先日の鯒の子より粒が大きく プチプチとした食感が楽しめま...