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Snapdishの料理写真:日清の冷凍鴨南蛮そば!
日清の冷凍鴨南蛮そば
冷凍の鴨南蛮に保存してた鴨ロースのスモークを足して したら冷凍の方の鴨肉の薄さ加...
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Snapdishの料理写真:サラダ🥗
サラダ
サラダ 鴨肉
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Snapdishの料理写真:京野菜と鴨肉のポシェ
京野菜と鴨肉のポシェ
週末は男の手料理 一週間の仕事を終えた週末のお楽しみである手料理 最近は諸々の諸...
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Snapdishの料理写真:鴨スパイスロースト🦆パッションフルーツソースでʕ-̼͡-ʔ🥂
鴨スパイスロースト パッションフルーツソースで
ラムのクミン炒めにするか 鴨肉をどうにかするかでこっちに スパイスを色々ミックス...
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Snapdishの料理写真:年越しそば
年越しそば
鴨南蛮を大豆肉で代用しました 乾燥したままお出汁に入れて炊きました 予想通り味が...
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Snapdishの料理写真:おろしうどん
おろしうどん
仕事が終わってからの買い出し 鴨肉がお得だったので おろしうどんでサッパリと 三...
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Snapdishの料理写真:【勝手にペコリお別れ祭】★贅沢★鳩・フォアグラ・トリュフ
勝手にペコリお別れ祭 贅沢 鳩 フォアグラ トリュフ
勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
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Snapdishの料理写真:今夜は、鴨肉ロースが美味しそうだったので、ちょいと炙ってお蕎麦に!
もちろんネギも焼きで焦がして。。。
出汁は、鰹節の粉と花削りに煮干しと昆布で。。。
蕎麦は、乾麺ですが、一番好きな木曽路御嶽山の乱切り蕎麦。
茨城産のそば粉で、海苔を混ぜた蕎麦がきと締めは、そば粉で作った蕎麦湯で。。。
今夜は 鴨肉ロースが美味しそうだったので ちょいと炙って...
蕎麦
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Snapdishの料理写真:エルエステコ ピノ・ノワールで乾杯♪
aki
エルエステコ ピノ ノワールで乾杯
珍しいアルゼンチンのピノ ノワール 自家製海苔の佃煮マヨディップと卵サラダにブラ...
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Snapdishの料理写真:鶏南蛮 せり入り
鶏南蛮 せり入り
だいぶ前のお料理ですが 写っているのは麺ではなく仙台せりの根っこ 長寿庵プロデュ...
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Snapdishの料理写真:鴨肉ラグーのリガトーニ
鴨肉ラグーのリガトーニ
鴨の生ハム ペコリーノ
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Snapdishの料理写真:野菜料理
茄子ベーコン炒め 胡瓜コーンサラダ
茄子漬物 ツルムラサキと鴨肉炒め
ゴーヤチャンプル モロヘイヤ入り卵焼き
野菜料理 茄子ベーコン炒め 胡瓜コーンサラダ 茄子漬物 ...
モロヘイヤ入り卵焼き と ツルムラサキ鴨肉炒めはおすすめです
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Snapdishの料理写真:簡単こいのぼり?ただの魚?w弁当♫
簡単こいのぼり ただの魚 w弁当
おはようございます 最近幼稚園でこいのぼりを作ったようなので 初めての幼稚園おに...
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Snapdishの料理写真:鴨のロースト
鴨のロースト
オレンジソースです オレンジの爽やかさ 下味の塩味と良い感じ 付け合わせはスイー...
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