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Snapdishの料理写真:ご飯、小松菜の味噌汁、唐揚げ、鶏ハム、サラダ
ご飯 小松菜の味噌汁 唐揚げ 鶏ハム サラダ
 
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Snapdishの料理写真:冬季講習の受験生お弁当

だし巻き卵のおにぎらず
二毛作😅豆苗炒め 
揚げだし茄子
鰆西京焼き
鶏つくねの海苔巻
プチトマト🍅
冬季講習の受験生お弁当 だし巻き卵のおにぎらず 二毛作 ...
 
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Snapdishの料理写真:♯唐揚げ

①タカバルの売価予算規制の影響で、若鶏(百日鶏がベスト)を、多可町産山田錦の酒粕で作った液化酒粕と、薄口醤油で仕込んで置く。

②規格外の多可町産の山田錦を焙煎して粉に挽いて、小麦粉等とブレンドして、揚げ粉を仕込んで置く。

①に②を、まぶして、綺麗な油で揚げる。添えば茄子とピーマン。

レモンを添えて、天
唐揚げ タカバルの売価予算規制の影響で 若鶏 百日鶏がベ...
 
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Snapdishの料理写真:模試用弁当    牛丼にモロヘイヤ添え、鶏、カレ唐揚げ、インゲン、ひじき、卵焼き、巨峰、
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Snapdishの料理写真:天ぷら粉で揚げた鶏唐揚げ
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ほうれん草のおひたし
鶏の唐揚げ、ポテトサラダ 
玉ねぎの味噌汁
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本日のサラメシは鶏むね肉の生姜焼き 人参キンピラ味噌炒め...
 
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