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Snapdishの料理写真:小田原ワイン 初もの 鮎の塩焼きに合わせて。
小田原ワイン 初もの 鮎の塩焼きに合わせて
 
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Snapdishの料理写真:「ワインに合わせた木の芽和え」 #花ヲツマミニ
ワインに合わせた木の芽和え 花ヲツマミニ
 
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Snapdishの料理写真:マグロカルパッチョ風😋 バルサミコ酢と白ワインを煮詰めて😊しょうゆとケッパーとオリーブオイルを合わせたソース🥰 新玉ねぎばくばく食べられる😆
マグロカルパッチョ風  バルサミコ酢と白ワインを煮詰めて...
 
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Snapdishの料理写真:ボジョレー解禁に合わせて、ジューシーハンバーグをリッチな赤ワインデミグラスソースで。付け合わせにカリフラワーピューレ。
ボジョレー解禁に合わせて ジューシーハンバーグをリッチな...
 
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Snapdishの料理写真:ギリシャワインに合わせてポークソテー🍷
mao
ギリシャワインに合わせてポークソテー
 
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Snapdishの料理写真:夕ごはん、ワインに合わせて牛肉の赤ワイン煮込み🐮
夕ごはん ワインに合わせて牛肉の赤ワイン煮込み
 
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガーリックオイル オーブン焼き。
シャブリと合わせたくて…常に、ワイン優先メニューなワインラバーです…
牡蠣のガーリックオイル オーブン焼き シャブリと合わせた...
 
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Snapdishの料理写真:ワインに合わせたおつまみで家飲み
ワインに合わせたおつまみで家飲み
 
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Snapdishの料理写真:鍋物の残りのキノコ総動員でツナとキノコのトマトソースパスタ。キノコだけ別のパンでバターとワインでソテーして最後に合わせるのがポイント!
鍋物の残りのキノコ総動員でツナとキノコのトマトソースパス...
 
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Snapdishの料理写真:#モニター当選 したブリーのチーズで。 サーモンとトマト🍅バゲットを合わせました。オリーブオイルで。ワイン🍷に合う🥗 チーズは、とっても美味しいです。😊
モニター当選 したブリーのチーズで サーモンとトマト バ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は豚肉とレンコンのソテー マスタードワインソース、厚揚げ納豆、肝臓に優しいシジミの味噌汁、雑穀ご飯、、、、合わせたのはエチゴビールビアブロンドとインドの青鬼。今年もあと一日ですね〜
今夜は豚肉とレンコンのソテー マスタードワインソース 厚...
 
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Snapdishの料理写真:ワインに合わせてオードブルいろいろの週末
ワインに合わせてオードブルいろいろの週末
 
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Snapdishの料理写真:ピノビアンコ
フリウラーノ
マルヴァジアイストリアーナを自然発酵させて造られた白ワインをベースに

オーガニックハーブ、スパイスを加えて熟成

3種類のニガヨモギから造られる

使うぶどうに合わせてニガヨモギを選び種類を変えるというこだわり

例)マルヴァジアイストリアーナの塩味に合わせてミブヨモギを合わせ調和をとる
ピノビアンコ フリウラーノ マルヴァジアイストリアーナを...
 
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Snapdishの料理写真:今夜の夕飯のひとつ。羽根つき餃子を皮からコネコネ。もちもちです。合わせたワインはスケッチ
kay
今夜の夕飯のひとつ 羽根つき餃子を皮からコネコネ もちも...
 
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