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Snapdishの料理写真:@麺屋維新「辛ソバにジョロキアめっちゃ入れたがや〜♪の巻!(^-^)」
麺屋維新 辛ソバにジョロキアめっちゃ入れたがや の巻
 
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Snapdishの料理写真:鶏ガラおじや
sin
鶏ガラおじや
 
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Snapdishの料理写真:玉子チャーシュー麺  基味
玉子チャーシュー麺 基味
 
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Snapdishの料理写真:ガーリックライスに鶏がらスープをかけて
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Snapdishの料理写真:焼き餃子、トマト玉子炒め、パクチー豆腐、ネギと生姜たっぷり鶏がらスープ、ご飯

胡麻油とシーユーカオをかけただけなのに美味しいパクチー豆腐(≧∇≦)
焼き餃子 トマト玉子炒め パクチー豆腐 ネギと生姜たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:濃厚地頭鶏スープ
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ醤油ラーメン
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Snapdishの料理写真:フォーのスープ仕込中。調味料は塩だけ。こだわってるのは、朝獲りの鶏の胸肉。ガラよりいい。鰹節屋の鰹節。羅臼昆布。しかも、天然もの。だから、身体にやさしい味がする。
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ野菜スープ
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Snapdishの料理写真:焼鳥屋さんで醤油ラーメン
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Snapdishの料理写真:鶏ガラからスープをとり、ライムリーフやレモングラス、しょうがで風味付け。アジア風ウコンスープ。少しづつ、東南アジア味に近づいてきた!
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ とんこつラーメン
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Snapdishの料理写真:特そば🍜
特そば
 
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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン  アッサリしていて美味しい!
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