中部出身のAnh さん直伝のあげ春巻き 付けだれが美味しいです 中部はあまり甘く...
材料: 豚ひき肉 干し木耳 春雨 玉子 しょうが ヌックマム 付けだ...
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ベトナム料理では ヌックマムを使いますが ここでは薄口醤油を使いました
材料: なす 一味唐辛子 酒 サラダ油 チューブニンニク 薄口醤油 ...
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