菊水酒造
創業明治14年(1881)。新潟県新発田市で清酒を製造。杜氏制度をいち早く廃止し、蔵で味わうしぼりたての酒を再現した、日本初の缶入り生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」や、日本酒の消費量が多い新潟県人が、食事と合わせて楽しめ...もっと見る
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キリリと引き締まった味わいが堪能できる、酒好きの玄人好みの酒。冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて楽しめます。
フレッシュな口あたりが愉しめる五郎八は、火入れによる加熱殺菌をいっさい行っていないデリケートな酒で、秋冬だけの限定酒。味とアルコール分を整える割水も行わないため、旨さは毎年ごく微妙に違います。旬のにごり酒、五郎八ならでは。

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