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yui
水炊きの予定だったところ、昼過ぎにモニター当選のお知らせ。てことは、菊水とマリアージュでしよ!テーマに沿って、タレを中華風にしました。XO醤使うか悩みましたが、いつもの鶏がらスープネギダレに鎮江香酢と五香粉で中華風にしました。

#菊水 #鶏がらスープ #鎮江香酢 #水炊き #鍋 #日本酒
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