2015年09月01日

心も弾む♪水玉模様のお料理デコレーション

昔からある水玉模様は、女の子に人気の模様ですね。
水玉模様の「水玉」は水滴を表していて、水玉模様はドット（水玉）を規則的に配置したものを指します。
水玉の大きなものから順に、コインドット、ポルカドット、ピンドットとなっています。

デザイナーの草間彌生さんは、作品に水玉を使用しています。
草間さんは、水玉は地球、月、太陽、そして人間などありとあらゆるものの起源だと考えているのです。

そう考えると、「水玉」には不思議なエネルギーが宿っているように思えてきます。

大小の水玉がリズム感あって可愛い♪

愛猫「ベレー」くんの誕生日のお祝いケーキだそうです。ベレーくんの体の模様を水玉模様でシンプル＆可愛く再現。大きさが同じ水玉じゃないところがgood♪

バニラムースの水玉ケーキ

kazumix0219 最近色々忙しいのが続いてて、みなさまのところにいけてなくてごめんなさい(´×ω×`)💦 ちょっと投稿が遅れましたが 7月10日はうちにいるニャンコ（ベレー♂）の誕生日🎂🎉22歳になりました。あちこち悪くて病院通いしてますが無事この日を迎えられてよかったです。誕生日ケーキはベレーの体の白黒柄を忠実に再現すると牛っぽくなりそうなので、ここは水玉でかわいくしてみました。ムースはチョコとバニラ2層です。ニャンコにはわるいけど、しょうがない‥‥私と旦那さんで美味しくいただきました(o´罒`o) ニャンコには最近お気に入りシーチキン水煮をいっぱいあげました🐟🐱 これで満足してた😆

パステルカラーの水玉模様がふんわり優しい風合い♡

ストロベリーピューレ入りの淡いピンクのチーズケーキ生地にピューレ無しの白い生地を絞り出してドット柄に。ストロベリーピューレを混ぜる前の生地を取っておくだけでOKだから、新たに生地を作る必要もなく水玉模様が作れちゃう。

ストロベリーの水玉ニューヨークチーズケーキ

macaronT 今日はひな祭りでもあり、19回目の結婚記念日でもあります。1年前の私の誕生日に長男に貰ったレシピ本にのってたケーキを作りやすい感じにアレンジして作ってみました♪本ではストロベリーではなく、ラズベリーピューレを、水切りヨーグルトではなく、サワークリームを、ボトムも胚芽クラッカーが少し入ってました。ドット好きだし淡いピンクがツボで１度作ってみたかったので満足ですσ(*´∀｀*)

ポイント
バッドに熱湯を高さニセンチ注いで180度で20分 150度に下げて40分湯煎焼きストロベリーピューレは、今回は冷凍ストロベリー、レモン汁、砂糖をミキサーでつくりました

材料
クリチ　砂糖　水切りヨーグルト　コーンスターチ　卵白　生クリーム　ストロベリーピューレ　マリービスケット　バター　など

レシピはこちらから

アイスボックスクッキーだって、水玉模様に！

色違いの水玉模様がなんとも凝っているアイスボックスクッキー。ドット柄になる部分はあらかじめ細長く伸ばして。ベースになるアイスボックスクッキーにくるんっと合わせて巻き巻きするだけ♪

食パンに楽しく模様を描くアイディア

クッキングシートなど耐熱性の紙をドット柄など好きな模様に切り抜いて(切り抜いた部分は使いません！）食パンの上にのせて上からふるいで小麦粉をかけます。あとはトーストして、小麦粉をはらい落とせば可愛い模様入りトーストの出来上がり♪

水玉トースト

材料
食パン　小麦粉　など

レシピはこちらから

鉄板にドットを絞り出すだけだから、簡単♡

こちらの可愛い水玉模様のケーキのスポンジはロールケーキのスポンジを焼く要領で作られています。スポンジに色を付けて鉄板にドット柄に絞り出し、上からプレーン生地を流しいれます。焼き上がりは綺麗な水玉模様に！

水玉お誕生日ケーキ(◍′◡‵◍)

aioai 昨日は娘のお誕生日でした〜🎶 あっと言う間に赤ちゃんでは無くなってしまい…淋しいような嬉しいような(^^;; 家族でお祝いパーティー出来て幸せな事です‼︎ メイちゃんの水玉ケーキが可愛いから作る機会を狙ってましたー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ 中にはしのさんのカルピスムースをイチゴバージョンで🎶 あまり美しくないけど、断面載せてます（笑）イチゴ分かるかなぁ〜☆彡しのさんと、イチゴバージョンで作ってたぷにちゃん、食べ友ヨロシクお願いしまーす(*≧∀≦*)

レシピはこちらから