2015年09月30日

カラダにいいこと始めましょう♡酵素玄米生活のすすめ

酵素玄米ってご存知ですか？
発酵玄米や寝かせ玄米とも言います。

小豆と塩を入れて炊いた玄米を、3日間保温状態の炊飯器で寝かしていただく。
更に1日1回はかきまわさないといけない…
なかなか手間も時間も電気代もかかる主食です。

ですがこの酵素玄米、お肌や便秘解消、ダイエットにとっても良い！という噂。

沢山のSnapDishユーザーさんが、酵素玄米を食卓に取り入れていましたよ♪

酵素玄米のお味は？

玄米なのにもち米みたいにモチモチらしいです！
普通のごはんは保温すると味が落ちるイメージがありますが、
3日も保温している酵素玄米が美味しくなっているとはなんとも不思議。
Snapdishの料理写真:寝かせ玄米炊きたて♡
寝かせ玄米炊きたて♡
yochango 3日間保温します！ 美味しくなるかな？

酵素玄米のある食卓

酵素玄米がなんだか素朴な良い味を出しています。
野菜御前。体に気を使っている食生活、とっても素敵ですね。
Snapdishの料理写真:豚汁と野菜御膳を発酵玄米で
豚汁と野菜御膳を発酵玄米で
とっても体に優しい朝ごはん。
朝ごはんでこれだけの種類を食べられたら、
とっても良い気分で1日をスタートできそうですね♪
Snapdishの料理写真:身体が目覚める朝ごはん ・発酵玄米粥 ・若布と高野豆腐の味噌 ・出汁巻き卵・胡瓜と若布の黒酢 ・ちりめん山椒 ・葱キムチ ・高野豆腐のステーキ ・胡瓜のナムル ・ほうれん草とヒジキの白和え #
身体が目覚める朝ごはん ・発酵玄米粥 ・若布と高野豆腐の味噌 ・出汁巻き卵・胡瓜と若布の黒酢 ・ちりめん山椒 ・葱キムチ ・高野豆腐のステーキ ・胡瓜のナムル ・ほうれん草とヒジキの白和え #
レシピはこちらから

酵素玄米 レシピ

酵素玄米の食べ方まで詳しく書かれています♪
30回噛み締めて食べると良いらしい！
そしてそして…10日間で4kg痩せられたなんて凄すぎます！！
酵素玄米が気になったら是非ご一読を。
Snapdishの料理写真:発酵玄米10日間ダイエット
発酵玄米10日間ダイエット
YuCafeHiroshima 久しぶりの投稿 10日間で約4kg痩せました♪
ポイント
＊1日、寝る4時間前までなら600〜1000gまでなら食べて良いそうです。お腹空いたら食べる。 ＊その感に、ノンカフェイン、ノンカテキンの飲み物だけ飲んで良いです。麦茶とか水とか… ＊効果覿面！！私の場合は10日間で約4kg痩せました♪ お肌にツヤが出ました。快便。デトックス効果もあります。 ＊味に飽きてしまった場合は、塩ゴマか無添加の梅干しなら一緒に食べて良いそうです。 ＊もっとモチモチ感が欲しい場合は炊く前に冷蔵庫に一晩つけておくとより食べやすくなります。 ＊一口食べるごとに30回以上噛んでください

材料
玄米　 乾燥玄米　 塩　 など
レシピはこちらから
炊飯器で3日間保温。
3日間炊飯器を使えないのはとっても辛い(=_=)
だけど、１度は必ず試してみたい酵素玄米！
Snapdishの料理写真:朝もモチモチ酵素玄米☆
朝もモチモチ酵素玄米☆
yaya88 いくつかのレシピを試し、コレに落ち着きました✨
ポイント
水加減は実際にいろいろ試して気に入った量を探して下さい♡

材料
玄米　 小豆　 自然塩　 など
レシピはこちらから

酵素玄米 応用編

デニッシュに酵素玄米を入れる！
酵素玄米のモチモチ感が合いそうです♪
良いアイデア！！
Snapdishの料理写真:🍞発酵玄米入りデニッシュパン🍞
🍞発酵玄米入りデニッシュパン🍞
mocchiy エアコンかけたのでデニッシュ焼きました！ 昨日仕込んで今朝焼きました(´艸｀) バター控えめ、発酵玄米入りです。

酵素玄米で体に優しい暮らし

とーっても手間がかかる上、
炊飯器を3日間使えなかったりと不便な面もありますが、
なんだか酵素玄米を食べたら体に優しい暮らしが出来そうです。

モチモチで美味しくて、
体に良い酵素玄米、１度は試してみる価値が有りそうですよ♪

試してはまってしまったら、酵素玄米でお肌ツルツル便秘知らず。
体を労わる健康生活のスタートです♡

冷凍保存も可能なので、沢山炊いてストックすることもできますね。
酵素玄米、是非試してみて下さい！
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