2015年10月13日

これはやってみたい！グリルパンで作るイチオシおかず3選☆

魚焼きグリルやオーブンにスッポリ入る小さなフライパン、グリルパンはデザイン性＆機能性を兼ね備えたスグレモノの調理器具です！
出来立てを、そのままそっくりテーブルへ。
見た目が可愛いし、アツアツのまま食べられるので寒くなってくるこの季節、とっても重宝しますね♪

フライパンや鍋を使うのに比べて全体の洗い物が少なく手済むのも魅力です♡
グリルパンを購入したら、一度は作ってみたい「グリルパンの良さ」を実感出来るレシピを3つ紹介します。
コツを掴んだら、オリジナル料理にもどんどんチャレンジしてみて下さいね。

グリルパンで時短！簡単ローストビーフ

牛肉にハーブソルトをすり込み、一晩寝かせます。グリルパンに玉ねぎを敷き、牛肉をのせて魚焼きグリルで8～10分加熱します。そのまま庫内で10分放置して余熱で火を通せば、ローストビーフの出来上がり。焼いているときに肉を返す必要が無いのでとっても楽ですよ♪

グリルパンdeなんちゃってローストビーフ❤

klala 安い牛肉を旦那が買ってきたので~ けいちゃんのハーブ塩を使って、なんちゃってローストビーフぅˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊ この塩ならハーブ用意しやんくてもええし꒰*´艸｀*꒱ 超時短でできるぅ↗↗↗ ソースは、出た肉汁とバルサミコ酢を煮詰めたよ~。

ポイント
いつもセロリやハーブがあるわけじゃないので、手抜きのローストビーフ꒰*´艸｀*꒱ ハーブソルトは、クレイジーソルトでも、好きなものを。セロリやハーブがある人は、それを塩コショウと共にお肉を寝かせる時に入れて。焼く時間はグリルによって異なると思うので、焼き過ぎないよう気をつけて~‼

材料
牛肉塊　ハーブソルト　玉ねぎ　など

レシピはこちらから

肉汁とバルサミコ酢を煮詰めて作るソースは肉の旨み成分がたっぷりで絶品です！こちらのソースを卵黄ソースにしてもまろやかになって美味しいですよ。

くららさんのなんちゃってローストビーフ❤

otosakurato56 くららちゃんレシピの通り、ハーブソルトで味しっかりつけて、ギュッと焼いて、ラップに肉汁閉じ込めました(´V`)♪ 卵黄のみ使って、ソース作りヾ(o´∀｀o)ﾉ簡単で、おいしかった(*´▽｀*) いつも、ありがとう( ´艸｀)

レシピはこちらから

バルサミコ酢のソースの柚子胡椒を加えてピリ辛に。パンチが効いておつまみにも最適です！

グリルパンdeなんちゃってローストビーフ❤バルサミコ柚子胡椒ソース

klala 前回反響が意外に大きかったので、ズボラレシピを挙げてみました(´ﾟωﾟ):;*.':;ﾌﾞｯほんとにズボラなので、笑わないよ~にっ‼

レシピはこちらから

豪快に盛り付け！グリルパンde炒飯

グリルパンで炒飯を作るワケではありませんが、チャーハンを油を馴染ませて熱したグリルパンの上に盛り付けると余熱調理が楽しめます！炒飯の上に明太子とマヨネーズをトッピングし、溶き卵を流し入れて卵が固まる前に頂きます♡

グリルパンde辛子明太マヨ焼飯

hurricanelily ラーメン横綱にて ‘鉄板明太マヨチャーハン(¥380ナリ)’ なる氣になるメニューを発見👀✨ 見よう見まねで作ってみることに😊✊ ラー油をかけ熱々のグリルパンの上で混ぜていただきます♩ 元作を知りたい方はラーメン横綱へGOGO🍜😋🍴

ポイント
卵を流し入れたら卵が固まる前に大急ぎで盛り付ける ※こちらの一品関西に展開しているチェーン店ラーメン横綱様のメニューの見よう見まねです♩ 元作を知りたい方はラーメン横綱へGOGO

材料
シンプルな炒飯卵ネギ　明太子マヨネーズ　など

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ガーリック炒飯でも美味しく頂けます♪アツアツをふぅふぅしながら食べましょう！！

ふうてんさんの✨グリルパンde辛子明太マヨ焼飯✨

takaram ガーリックチャーハンでやってみました❗️ 昨日のロミ〜さんの素敵過ぎるスナップ見て、もぅすぐに作って食べたくてたまらなくなり夢でもチャーハン😋 ロミ〜様。恐れ多いですが、食べ友させて下さいっ🙏 いつもケチケチ使う明太子も贅沢に（でも半分💦）この盛り付け食欲をそそります〜❤ ふぅてんさん❤素敵なレシピと盛り付けをありがとぅございます🙏

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カリッカリで旨い☆グリルパン・ハッシュドポテト

作り方は、とっても簡単♪スライサーなどで細切りにしたジャガイモと細切りにしたベーコンをボールの中で塩・胡椒で味付けします。オリーブオイルを敷いたグリルパンに平に伸ばして魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼きます。

グリルパン(フライパン)でハッシュドポテト

kamasann じゃがいも、旨っっ(≧∀≦*)ﾉ

ポイント
味付けは、クレソルやコンソメ、チーズもいけそう(^ ^) 時間はかかるけど、おおかた放置プレイだから、焼いてる間に他のお料理ができるよ(^ー゜)

材料
じゃがいも　ベーコン　塩・粗挽き黒胡椒　オリーブ油　など

レシピはこちらから

グリルパンが無くても、フライパンで作れます♪片面を5分加熱してからひっくり返して反対側を5分ほど焼きます。カリッカリで美味しそう！

kamasannのフライパンでハッシュドポテト

tomocarat かまやんの、グリルパンでハッシュドポテトのフライパン版！想像通り旨い！😍❤ 親子で本気の奪い合い！💨 大人やからって容赦しませんwww ひっくり返すのに失敗してアワアワしたよね〜。やっぱりね〜。(꒦ິ⌑꒦ີ) そして冷しゃぶサラダには、和歌山土産の温州みかんポン酢のみかポン(･∀･)♥ これ、美味しいよ〜👍✨

レシピはこちらから

味付けを、塩胡椒ではなく和風だしの素と薄口醤油に。温泉卵をトッピングしています。お好みで味付けを自由に挑戦してみて下さいね♪