2016年01月13日
「オリーブ油」で作るおすすめやっぱりおいしい!料理レシピセレクト
今日は、オリーブ油の料理アイデアをご紹介します。オリーブ油の人気料理をまとめました。オリーブ油とホームベーカリー、スポンジケーキの情報も掲載しています。オリーブ油に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。
オリーブ油を使った真だらのレシピ
真ダラのムニエル〜タルタルソース〜
tamacyan 添え野菜の粉吹き芋やブロッコリーも、タルタルソースで食べると美味しかったです♪
ポイント
タルタルソースの玉ねぎのみじん切りは、水にさらして辛味を抜いてから、キッチンペーパーで水気をよく切っておくこと。酢の量はお好みで加減してください。
材料
真ダラ切り身 〜タルタルソース〜 マヨネーズ 砂糖、リンゴ酢、レモン汁 塩コショウ ゆで卵のみじん切り 玉ねぎのみじん切り など
タルタルソースの玉ねぎのみじん切りは、水にさらして辛味を抜いてから、キッチンペーパーで水気をよく切っておくこと。酢の量はお好みで加減してください。
材料
真ダラ切り身 〜タルタルソース〜 マヨネーズ 砂糖、リンゴ酢、レモン汁 塩コショウ ゆで卵のみじん切り 玉ねぎのみじん切り など
オリーブ油を使ったタネのレシピ
オリーブ油を使ったアクアパッツァのレシピ
★アクアパッツァの素で♪ボンゴレロッソ風なお手軽トマトソースパスタ★
aiai1409 どうしても試さずにはいられなかったこのパスタ🍝
ベーコンたっぷりなせいかあさりの風味はあまり感じず…😓
玉ねぎもたっぷりなせいかやけに甘い…😅
大人な味のパスタを目指していたのに、完全にお子ちゃま好みなパスタになっちゃいました‼︎‼︎(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ
今回は基本のトマトソースを使用させていただきましたが、トマトジュースを省いてカットトマトでも良さそうです♪
また試してみま〜す٩( ᐛ )و‼︎‼︎
ポイント
4〜5人分くらいの量になります。 パセリたっぷりがオススメです😊
材料
ニンニクの微塵切り ベーコン オリーブ油 玉ねぎスライス 基本のトマトソース アクアパッツァの素(ボンゴレ味) トマトジュース 塩コショウ など
4〜5人分くらいの量になります。 パセリたっぷりがオススメです😊
材料
ニンニクの微塵切り ベーコン オリーブ油 玉ねぎスライス 基本のトマトソース アクアパッツァの素(ボンゴレ味) トマトジュース 塩コショウ など
オリーブ油を使ったホームベーカリーのレシピ
エビマヨと生ハムのピザ
micciewaori 具をハーフ&ハーフにした、手作りピザです(^-^)休日のお昼ならでは🌺
ポイント
具の水分はよくきってからのせる。生地ができたらあとは塗ってのせて焼くだけ🎵
材料
(生地) 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯 オリーブ油 ドライイースト (具) ケチャップ マヨネーズ むきエビ ブロッコリー(冷凍) クリームチーズ しめじ オリーブ油 シュレッドチーズ 生ハム など
具の水分はよくきってからのせる。生地ができたらあとは塗ってのせて焼くだけ🎵
材料
(生地) 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯 オリーブ油 ドライイースト (具) ケチャップ マヨネーズ むきエビ ブロッコリー(冷凍) クリームチーズ しめじ オリーブ油 シュレッドチーズ 生ハム など
オリーブ油を使ったスポンジケーキのレシピ
恐竜 いちごのケーキ
shinmasuyuMba 恐竜だ好きな息子のために作りました。
ポイント
チョコペンで描いた絵は慎重にのせてね。
材料
卵黄 卵白 砂糖 薄力粉 牛乳 オリーブ油 わら半紙 生クリーム 砂糖 クリームチーズ コアントロー いちご チョコペン ラズベリーソース など
チョコペンで描いた絵は慎重にのせてね。
材料
卵黄 卵白 砂糖 薄力粉 牛乳 オリーブ油 わら半紙 生クリーム 砂糖 クリームチーズ コアントロー いちご チョコペン ラズベリーソース など
オリーブ油のその他のおすすめレシピ
オリーブ油の伝道師が語る オリーブ油の魅力 [食と健康] All About
http://allabout.co.jp/gm/gc/420387/
http://allabout.co.jp/gm/gc/420387/
いわしのオリーブ油煮 | 大庭英子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
http://www.orangepage.net/recipes/detail_122141
http://www.orangepage.net/recipes/detail_122141
「オリーブ油で♪ほうれん草レーズンスコーン」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/29905.html
http://recipe.foodiestv.jp/recipe/29905.html
美味しいレモンオリーブ漬のレシピ|ソラレピ
https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/120
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オリーブ油に関連するレシピ・料理投稿
タケノコと厚切りベーコンのパスタ♪ 大根おろしで灰汁抜き♡大成功✌️
tsukiyodanuki 大根おろしの汁で灰汁抜きした筍
漬け込み1時間半、ちゃんと灰汁が抜けました!
しかも、筍が持つ本来のいい香りはそのまま〜😍
眉唾なんて思っててごめんなさい💦
先日、シローさんに勇気をもらいやってみたこの方法、大成功でした!
絞りかすのアップのみだったので、今日はパスタに😆
たけのの香りを楽しみたかったので、オリーブ油とガーリックとクレソルのみでシンプルに🎵
もう米ヌカはいりませんな👍🏻
ポイント
手でぎゅーとやると残りカスも調理に使えますでも、手がヒリヒリ真っ赤になります! 灰汁抜きした筍は、冷蔵庫だとタッパーの水を毎日取り替えて1週間はもつらしいよ
材料
忘備録【大根汁で筍の灰汁抜き】 たけのこ 大根おろし 水 塩 など
手でぎゅーとやると残りカスも調理に使えますでも、手がヒリヒリ真っ赤になります! 灰汁抜きした筍は、冷蔵庫だとタッパーの水を毎日取り替えて1週間はもつらしいよ
材料
忘備録【大根汁で筍の灰汁抜き】 たけのこ 大根おろし 水 塩 など
カリカリベーコンとトマトのサラダ🍅
Kusukus 土曜日に作ったサラダです🍅
シンプルなドレッシングで素材の旨みが活きます✨
見た目も華やかで、具材のアレンジも自在かと👌
私は元のレシピに、そら豆とニンニクチップを加えてみました😊
ポイント
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。
材料
トマト ベーコン サラダ用ほうれん草 茹でたそら豆・ニンニクチップ ☆オリーブ油 ☆レモン汁 ☆塩 ☆胡椒 など
サラダ用ほうれん草の代わりに、水菜・カイワレ・豆苗などで作っても美味しいです。 雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている瀬尾幸子さんのレシピです。 私は、具材にそら豆とニンニクチップをプラスしました。ドレッシングのオリーブ油もニンニクチップを作った時のを使っています。
材料
トマト ベーコン サラダ用ほうれん草 茹でたそら豆・ニンニクチップ ☆オリーブ油 ☆レモン汁 ☆塩 ☆胡椒 など
伊予柑サラダ🙇🏻💦もう〜時期ではない😂オレンジ🍊でも🙆🏻だから〜😅👍🏼
whalersvill48 皆さま
大変ご無沙汰で🙇🏻🙇🏻💦
休日中に中々まだまだ皆さまの所へコメントすらも出来ずのままでのアップでスミマセン🙏🏼💦
300投稿の際は沢山の優しいコメント頂きながら返信出来なくて.......😢
暖かい言葉本当に有難うございました😂💕
一か月とちょっとお休みしてる時も皆さまの料理を見たくて無言モグリスして🙏🏼💦
充電中も忙しさはあまり変わらずでしたが.......💧
あまりに長くやらないと本当にやるのも怠くなりそうで😞
こちらもお休みする前に作ってドレッシング中々イケたので😋スナップは伊予柑で作ったもので😅大分季節外れのもののアップ多しかもですが🙇🏻💦
こんな私ですが😢
アップも出来る時に遅れがちも変わらずになってしまいますが|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦
また良かったら遊んでやって下さい😥
ポイント
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)
材料
伊予柑orオレンジ🍊 クレソン 鶏ササミ 塩 • 胡椒 片栗粉 オリーブ油 ードレッシングー 🔸おろしニンニク 🔸おろし玉葱 🔸塩 🔸砂糖 🔸胡椒 ( 白 ) 🔸プレーンヨーグルト 🔸米酢 など
これは、ニンニクとヨーグルトドレッシングが味のポイントだよ〜ん😉👍🏼 材料の量によってドレッシングの量も加減してね😊 おもてなしにもイケるよ🤗 もう〜夏日でなんですが....😥 春の訪れを感じさせたほろ苦いクレソンに香りの良い伊予柑を合わせサラダ❣️ 伊予柑は気の巡りを良くし胃の働きも良くするよ! 爽やかな味が口に広がった瞬間、体の緊張がゆるりと解けフワッと伸びやかになれたか〜〜3月中旬での感想(笑)
材料
伊予柑orオレンジ🍊 クレソン 鶏ササミ 塩 • 胡椒 片栗粉 オリーブ油 ードレッシングー 🔸おろしニンニク 🔸おろし玉葱 🔸塩 🔸砂糖 🔸胡椒 ( 白 ) 🔸プレーンヨーグルト 🔸米酢 など
きのこチーズマヨソースのポークソテー🐷
Kusukus 昨夜の主菜です。
コーンとマヨとチーズを合わせたソースでいただくポークソテーです🐷
ソースをのせて火を通すので、お肉がしっとり仕上がります✨
きのこもたっぷりのせて満足感もあって、娘にも好評でしたよ❤
ポイント
雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている小林まさみさんのレシピをアレンジして作りました。
材料
豚ローストンカツ用 しめじ エリンギ ☆マヨネーズ ☆ピザチーズ ☆冷凍コーン(缶詰でも可) ☆粒マスタード 塩・胡椒 オリーブ油 など
雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている小林まさみさんのレシピをアレンジして作りました。
材料
豚ローストンカツ用 しめじ エリンギ ☆マヨネーズ ☆ピザチーズ ☆冷凍コーン(缶詰でも可) ☆粒マスタード 塩・胡椒 オリーブ油 など
さっぱりジャーマンポテト
Kusukus 今夜の副菜です。
お酢を効かせた味付けで、初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマンポテトです。
和風献立の副菜にも良いひと品。とても美味しくいただきました(*^^*)
ポイント
雑誌「家の光」6月号に掲載されているレシピを少しアレンジして作りました。
材料
じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩・黒胡椒 パセリ など
雑誌「家の光」6月号に掲載されているレシピを少しアレンジして作りました。
材料
じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩・黒胡椒 パセリ など
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
Kusukus 今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です🌼
真っ晴れで良かった良かった☀
昨夜のオカズに奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボールを作ったので、お弁当にも入れました🍴
すりおろしたじゃがいもを入れるのがポイントで、ふっくらもっちり食感に仕上がって冷めても美味しいですよ💓
お弁当の方は、娘👩・パンダ🐼・みかん🍊・梅干し🔴おにぎりを入れて、和歌山名物弁当のつもりです(笑)🍱
暑くなってきたので、今回はみかん寒天ゼリーをデザートに☺
楽しんでおいで~🎵
ポイント
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇
材料
豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 ☆ケチャップ ☆ウスターソース ☆酒 ピザ用チーズ オリーブ油 など
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇
材料
豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 ☆ケチャップ ☆ウスターソース ☆酒 ピザ用チーズ オリーブ油 など
ホタテとポテトのバジルソテー🍷🍷🍷😜😁✌🏼️
whalersvill48 中々時間帯が合わなかったりで回りきれずでのアップで|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦
これもまた家バルかな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
酒好きの私にまだ料理するのが好きでなかった😜😁頃に友達が作ってくれてメッチャ旨旨だったから٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
レシピをφ(゚□゚*(゚□゚*)φ メモメモ😋したものを昨夜何年か振りに作ってみたよ〜〜🤗🤗
これは完璧酒のツマミやね〜😚😚
ヤッパ🍷or🍾かな〜😁(笑)
スナップの色み悪しで😰💦地味な感じだけど味は中々旨旨だよ〜〜ん😋😋
ポイント
これはまだ若い頃に料理上手な友達に教えてもらったレピです😊✌🏼️ タレは最後に作って回しかけた方がサラッとするかと😅😁💦 味付けはお好みで〜〜😉👍🏼
材料
ホタテ貝柱 じゃがいも バジル ( 生 ) ニンニク 白ワイン バター 塩•胡椒•オリーブ油•レモン汁 🅰【 マヨネーズ オリーブ油 牛乳 など
これはまだ若い頃に料理上手な友達に教えてもらったレピです😊✌🏼️ タレは最後に作って回しかけた方がサラッとするかと😅😁💦 味付けはお好みで〜〜😉👍🏼
材料
ホタテ貝柱 じゃがいも バジル ( 生 ) ニンニク 白ワイン バター 塩•胡椒•オリーブ油•レモン汁 🅰【 マヨネーズ オリーブ油 牛乳 など
長ネギのやわらかサラダ✨🍾と共に〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
whalersvill48 先日あいちゃんがメッチャ綺麗にとても美味しそうなネギのおつまみ系をアップしていて😍💕
私が作るのと似てるよ〜〜っとコメしつつ😊
久々に食べたくなり二、三日前に作ってみたもので〜〜す😋✌🏼️
本来はポアローという日本葱にソックリの野菜で作るフランス料理の一品を真似た感じにしてみたよ〜〜ん😁✌🏼️
なので!太い長ネギを使用しま〜〜す😊👍🏼
トロトロの葱を冷ましてからこのドレッシングをかけて食べると葱の甘さと合って中々旨旨なんだ〜〜(*˘︶˘*).。.:*♡😋
こちらは白ワインといきたいね〜〜😙(笑)
忘れてたの思い出させてくれたあいちゃん葱友で呼んじゃうよ〜〜😁✌🏼️
お時間がある時で🙆🏻
スルーも🙆🏻だよ〜〜ん😉👍🏼
ポイント
長ネギの太さによって1時間程茹でる事考え水の量加減してね👍🏼 茹で汁を切り過ぎるとマリネした時に味が濃過ぎるので茹で汁を程よく残して盛り付けドレッシングをかけると良いかと😊👍🏼 長ネギの中身が飛び出ないように優しく茹で汁切ってね😅😜(笑)
材料
長ネギ( あれば太いもの ) ードレッシングー 🔸塩 🔸コショウ 🔸砂糖 🔸米酢 🔸オリーブ油 パセリの微塵切り など
長ネギの太さによって1時間程茹でる事考え水の量加減してね👍🏼 茹で汁を切り過ぎるとマリネした時に味が濃過ぎるので茹で汁を程よく残して盛り付けドレッシングをかけると良いかと😊👍🏼 長ネギの中身が飛び出ないように優しく茹で汁切ってね😅😜(笑)
材料
長ネギ( あれば太いもの ) ードレッシングー 🔸塩 🔸コショウ 🔸砂糖 🔸米酢 🔸オリーブ油 パセリの微塵切り など
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