【保存版】「コールラビ」を使ったおすすめ料理レシピまとめ

sanomikijp コールラビは 大根より少し固めで青パパイアくらいの固さです。 コールラビは まだ余り流通してないので水にさらした大根やキュウリでもいけます。 コントロールソムタムは唐辛子が かなり入るので私は入れないで トッピングをエジプト塩にしました。（子供対応 激辛は私だけなので😁

ポイント
子供がいるので 唐辛子は使わずにエジプト塩をかけてます（クミン 塩 ゴマ ナッツ）

材料
コールラビ（カブ 大根ok　 彩り野菜（人参 パプリカなど　 ★タレ　 唐辛子　 ニンニク（焼きok　 ナンプラー　 砂糖　 レモン（酢 ライムなど　 ★トッピング　 クラッシュピーナッツ　 など

RakutenGourmet 今回はヘルシーでさっぱりした料理のご紹介です。コールラビという珍しい野菜を使った豚しゃぶ巻きになります。 宮崎牛などの銘柄牛を扱う「新垣ミート　楽天市場店」からご紹介でした。レシピの詳細も、店舗様のページからご覧頂けます。

ポイント
しゃぶしゃぶしたお肉を冷ます時は、氷水にさらしたりせずに（脂が固まってしまいます）、ざるに広げて自然に冷ましてください。

材料
豚ロースしゃぶしゃぶ用　 コールラビ（スライス）　 青じそ　 ポン酢　 など

gourmand 実家で採れた チビっ子ゴーヤをもらったから、ゴーヤボートにしてみたの💕 苦味なくて、子供達 ピザみたいに手でもって食べてた(̂●ºัॣꇵ͒ºัॣ●)̂୨୧* コールラビのポタージュは、玉ねぎと茹でて、豆乳仕上げ💕 こちらも美味しかった〜｡･*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱｡･*.✧

材料
ゴーヤ　 ツナ　 とうもろこし　 マヨネーズ　 塩胡椒　 スイートチリソース　 など

sanomikijp 近所の八百屋さんで目新しい野菜を見つけた（≧∇≦） 八百屋のお姉さんに食べ方を聞いてサラダにしました。 コールラビは、薄い甘さがあり大根の様な辛味はありません。 大根より水分が少なく青パパイアが近いかな 焼きビーツは、焼いたので かなり甘く食感は 健康食品の黒ニンニクににてます。 写真の下中はコールラビの上にビーツを置いて色を出しました。

材料
コールラビ　 ビーツ　 など

shimahiro JAひたち野農産物直売所大地のめぐみで買ったものを使用しました。

材料
コールラビ　 長芋　 富士酢 ピクル酢　 など

vegeandsoup 我が家の野菜室で最後の最後まで残って しまうモノのひとつにカリフラワーがあります。 嫌いではないはずなのに、なぜか常に こうなっちゃうのはなぜでしょか。(・ω・A;) 今日は、そんなカリフラワーをスープに 使ってみました

izooming コールラビ、何それ❓と思う人、写真（左）みたいな、かぶのような野菜、見たことありませんか❓ 今まで何度か見たことはあったんだけど、どうしたらいいかわからないので、スルーしてました。 調べてみたら、見かけはかぶみたいだけど、ブロッコリーの仲間らしいです。 とりあえず買ってみて、簡単にササっとできるものを作ってみました。 うん、これはブロッコリーの茎みたいな感じ❗️ なんだか形が可愛いです。 次はスープでも作ってみようかな😊

材料
コールラビ　 ベーコン　 溶けるチーズ　 塩胡椒　 など