「カツ丼」鉄板簡単お手軽料理レシピまとめ

tanibo 高野豆腐でカツ丼。 噛むと肉汁(もどき)が浸み出して、文句なく美味しい！！ 余ってる味付け卵も乗っけてみた。

ポイント
・あとは普通のカツ丼と同じ様に作ってください。 ・高温で短時間で揚げてください。(外の衣が固まれば良い)

材料
高野豆腐　 和風出汁　 太白ごま油(or癖のない油)　 焙煎ごま油　 味醂　 塩胡椒　 おろしニンニク　 おろし生姜　 山椒(or七味唐辛子)　 純米酒　 胡桃　 片栗粉　 溶き卵　 パン粉　 など

Ayamebujoy25 簡単大好きなソースカツ丼🌟 キャベツじゃなくて、レタス派の我が家。 もちろん、ねりからしも添えて頂きます😄 超簡単ソースのレシピ載せときます。よかったら参考にして下さいね😊

ポイント
ずっと前に上沼えみこさんがテレビで作ってたソースです。

材料
めんつゆ　 ウスターソース　 ケチャップ　 など

nobco3 昼に作ったカツで夜は「勝つ(カツ)丼」に！

ポイント
ちょっと甘めの味付けです。砂糖とみりんの量はお好みで調節してくださいね

材料
だし　 しょうゆ　 みりん　 酒　 砂糖　 たまご　 玉ねぎ　 など

sono31 中華あんをかけた変わりカツ丼。

houzantei ほかほかフェア3日目

ポイント
あんの中におろし生姜を入れると体が温まります

材料
ごはん　 ロースカツ　 うどんだし　 白ネギ(斜め切り)　 たまご　 水溶き片栗粉　 など

chiinomama おはようございます。 男子ごはんのレシピから ミラノ風カツレツを作りました〜 🍅ソースで爽やかでした☆ 娘リクエストの カオナシ〜 乗せました〜♪( ´θ｀)ノ 連休最終日 素敵な一日をー！( ´ ▽ ` )ﾉ❤

ポイント
カツの熱いうちにパルメザンチーズをガリガリすることでチーズが溶けて美味しく仕上る。と、レシピに有りました！

材料
豚ロース二枚　 薄力粉大さじ3 卵1 液を作る　 パン粉　 オリーブ油　 トマト小 1　 オリーブ油大さじ1 塩小さじ1/2 ソース用　 ニンニク1/2 バター10g ライス 塩胡椒　 パルメザンチーズ 　 イタリアンパセリ　 など

tvxqgb1101 めっちゃ美味しかったヽ(〃∀〃)ﾉ

ポイント
☆テフロン、エンボス加工の小さめフライパンを使うのが１番作りやすいと思います◎ ☆卵は混ぜすぎず、１度に全部入れないこと！２回に分けて入れることでトロンとしたおいしい卵になります♪

材料
ご飯　 カツ　 玉ねぎ　 卵　 ♧水　 ♧醤油　 ♧みりん　 ♧酒　 ♧砂糖　 ♧だしの素　 など

atsu1143 駄菓子の定番ビッグカツを丼に❗️ コスパ最高です♪(笑)

ポイント
ビッグカツのサクサクの食感を楽しみたければ玉ねぎとたまごだけで煮て、ごはんにカツを乗せてからかけてもイイです♪

材料
ビッグカツ　 玉ねぎ　 たまご　 めんつゆ　 など