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手料理
  • 2015/12/16
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あんかけカツ丼

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ごはん
200
ロースカツ
1枚
うどんだし
150cc
白ネギ(斜め切り)
30
たまご
1個
水溶き片栗粉
適量
作り方
0
ロースカツを油で揚げる
1
うどんだしを温め、白ネギを入れ、再び煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつける
たまごを流し込み、あんを作る
2
丼にご飯を盛り付け、ロースカツをのせ、上からあんをかける
ポイント

あんの中におろし生姜を入れると体が温まります

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