「スキレット」で作るおすすめやっぱりおいしい！料理レシピセレクト

sakurakoaya31 すっかり遅いお礼なってしまいました💦💦 先日開催されていた『バル風おつまみグランプリ2016』にて、投稿したジャーマン長芋が『美味しいレシピで賞』をいただいました😆😆😆 賞品として、めちゃめちゃ素敵なLODGEのスキレット(しかも蓋つきで～😆👍)と鮮度の一滴 グルメ醤油を戴きました❗ ずっと欲しかった、しかも小さなスキレットを想像していたら、25.7㌢もある凄く立派なスキレットで感激しております😂😂😂 ヤマサ様、SD様、一生物として大切に使わせていただきます🙏本当にありがとうございます🙇⤵ もっと早くに投稿したかったのですが、なかなか投稿できず、やっと土曜に使ってみました！ ちぎりパンをスキレットで焼いて、真ん中にお好みのソースを入れてパンをつけながらいただく、スキレットブレッドを作ってみました！ 中のソースは単純にとろけるチーズを入れ、上からスイートチリソースをたら～り！これをオーブンで焼くだけです😉 これが子どもらにも大好評で、一度作ったら、早速リピ😁 暫くはまりそうです❤

ポイント
※スイートチリソース チーズと合わせると、辛さはそんなに感じなくなりますが、後からも足せるので最初は控え目に入れても良いかと… 私はチーズ150～200㌘に対し、大さじ1ぐらい使用。

材料
ちぎりパン　 強力粉　 砂糖　 塩　 ドライこだま酵母(orﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ)　 ぬるま湯　 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ(ﾊﾞﾀｰ)　 ソース　 とろけるチーズ　 スイートチリソース※　 など

cedro 塩麹で下ごしらえすると、肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります。 つなぎも少なめで🆗✨ スキレットで焼いてそのままテーブルへ。 凝ったソースは作らず、スキレットがジュウジュウしている間に、柚子ポンをジャジャっ‼️の和風です😊😊😊

材料
合挽き肉　 玉ねぎみじん切り　 すりおろしニンニク　 液体塩麹　 ナツメグ　 胡椒　 生パン粉　 卵　 豆乳　 など

Mayutak チーズ入りのスパニッシュオムレツ。 ワインに合います💕 今回は、アスパラ巻きに出来なかった残りのアスパラも投入しました。

材料
6.5インチ（15.5センチ）スキレット1個分　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 インゲン、トマト、マッシュルームなどお好みの野菜　 塩コショウ　 ☆卵　 ☆豆乳　 ☆粉チーズ　 など

ariel06300 簡単だけど柔らかでうまー！

ポイント
グリルは両面焼きグリル使用 肉は厚み3㎝です 焼き時間は厚みによります 美味しい焼き具合は切った時にうっすら桜色で赤い血色の汁が出てこないのがBest！

材料
豚ロールブロック肉　 にんにくチューブ　 塩　 粗挽き胡椒　 白ワイン又は酒　 など

yhime21955 スキレットレシピBOOK参考にスイーツ粉を使って作ってみました。 スイーツ粉で超簡単ヨーグルトケーキです！ スイーツ粉とヨーグルトを合わせて焼くだけ。 レシピは冷凍フルーツ使用でしたが、あるものでブルーベリージャム、ドライクランベリー、レーズンのせました。

ポイント
冷凍フルーツはお好みのフレッシュフルーツで🆗 スキレットにバター塗らずにオーブンシート🆗 焼き上がりにパウダーシュガーかけてみました

材料
バター(スキレットに塗る分)　 HM　またはスイーツ粉　 プレーンヨーグルト　 冷凍フルーツ　 など

MUNI3 おはよう!!のんびり起きた日曜日の朝はパパの好きなパンケーキを♪ 今日はリンゴ酵母使ってしゅわんとしたパンケーキにしたよ>^_^< ホイップクリームとフルーツ乗せて♪

ポイント
酵母元種でなくBPで作るときは小麦粉と合わせて振るって使ってね♪

材料
卵(卵白と卵黄に分ける)　 砂糖　 グレープシードオイル　 プレーンヨーグルト　 小麦粉　 リンゴ酵母元種(またはBP小さじ1/2弱)　 バター　 飾りのホイップクリームやフルーツ　 メイプルシロップ　 など

serpenti 【クノール完熟トマトカップスープの素で作る簡単メニュー】 先にプチトマトと鶏肉をスキレットで炒めて、ちょっと濃いめにしたトマトスープで煮込むだけ。 カッティングボードにパンと野菜を並べれば簡単におしゃれな朝食が完成！

ポイント
スープは水少なめにとろりとやや濃いめのほうが美味しく仕上がります

材料
クノール完熟トマトカップスープの素　 プチトマト　 鶏肉　 など

azumino 職場のアルバイトさんから教えてもらったスキレットポテト。 LODGEの10インチ1/4だと４人分一度に出来るんですが… ニトスキなので、１人分ずつ。 スキレットに少し多目に油を入れてハーブも入れてポテトを揚げ焼きして、きつね色になったら完成です。 最後に油を取りだし塩をふって完成。 今回はハーブソルトを使ってます。

ポイント
ハーブは乾燥ハーブでも大丈夫です。

材料
じゃがいも　 ハーブ　 油　 塩　 など

natamamaakiko 一度試してみてね。ステーキより食べやすく、ハンバーグより肉の旨みを味わえ中間？家計に優しいステーキだよ。💕💕😍

ポイント
スキレットを２つで分けて焼けばお皿も汚さなくていいかも。 安上がりで最高に美味しい。💕褒めない主人が、悪くないだって😄

材料
Ａ４又はＡ５牛肉　 付け合わせ野菜　 好きなステーキソース　 など

yhime21955 『ニトスキ』レシピBOOKのレシピ参考に作りました。 このタコ飯にもグルメ醤油数滴垂らして炊きあげました。 炊き始めから蒸らし仕上げまで米一合約10分😉 簡単で予想以上に美味しいごはんになりました。

ポイント
『ニトスキ』レシピBOOKのレシピを参考にしています。 6インチスキレット2枚使用で1枚は蓋用に使います。 お焦げを付けたいときは強火に戻して1分のところを長くしたらよいそうです。

材料
米　 ゆでダコ　 ブラックオリーブ　 塩　 ケッパー　 にんにくチップ　 白ワイン　 オリーブオイル　 刻みパセリ　 レモン　 グルメ醤油　 仕上げ用オリーブ油　 ブラックペッパー　 など

yasumiabe スキレットを手に入れたのでシーズニングを兼ねてアヒージョを調理。

ポイント
シーフードミックスミックスベジタブルを使うと超簡単だけど美味しいアヒージョが手早く出来ます。

材料
オリーブオイル　 シーフードミックス　 ミックスベジタブル　 ニンニク　 など

qoomin935 ブロッコリーが激ウマでした😆